Выращивание томатов Черри: пошаговая инструкция

Черри (от англ. cherry – вишня) – кистевые сорта томатов с мелкими плодами. Выращивается томат черри для употребления в свежем виде, цельноплодного консервирования, украшения блюд. В помидорах Черри высокая концентрация полезных микроэлементов, они отличаются удобством использования в кулинарных целях. Технология культивирование миниатюрной разновидности имеет свои правила и нюансы.

Томаты черри: особенности, отличия

Данная разновидность получила свое название из-за визуальной схожести плодов с вишней. Характерная особенность помидоров в их размере. Плоды мелкие, средняя масса одного – не более 20 г. Томаты Черри выгодно отличаются от других уникальным вкусом. В их составе в 2 раза больше сахара, сухих микроэлементов. Селекционерами выведены сорта с разными вкусовыми оттенками: с нотками земляники, малины и даже мускатной дыни.

Свойства и отличия:

• дружная отдача урожая;
• устойчивость к растрескиванию;
• длительный период плодоношения.

Томаты черри собираются в гроздья, растут на кистях. Максимальная длина – до 100 см. Почти все сорта относятся к гибридам. Отличаются быстрой адаптацией к температурным перепадам, изменениям климата. Форма и цвет варьируются. Выведены округлые, удлиненные, капле- и грушевидные мини-томаты. Возможные цвета также разнятся: от стандартных красных до желтых и фиолетово-коричневых.

Разновидность Черри имеет стандартные сроки созревания: ранние, средние, поздние. По величине кусты делятся на низко-, средне- и высокорослые. Выращивают Черри в теплицах или открытом грунте. Выбор зависит от погодных условий региона, выбранного сорта. Далее представлены популярные и проверенные варианты.

Сладкий фонтан

Раннеспелый гибрид – отдача первого урожая через 95-100 суток. Это высокорослый сорт. Требует подвязки к опорам. Рекомендован для культивирования в тепличных условиях. При правильной агротехнике допустимо выращивание в несколько оборотов.

Характеристики:

• массовое плодоношение – до 30 штук на кисти;
• хорошая урожайность – 6-7 кг с 1 кв.м;
• устойчивость к вертициллезу, фузариозу;
• высокие товарные качества.

Плоды у сорта мелкие, однородные, равномерные. Цвет – ярко-красный. Кожица тонкая, но плотная. Хорошо защищает от растрескивания. 

Блосэм

Низкорослый гибрид для выращивания на грядках. Сроки вегетации – 80-85 дней. Мощное растение не боится ветровых нагрузок, не нуждается в подвязке. Плоды красные, округлые. Вес – 25 г. Мякоть плотная. Присутствует небольшая кислинка. Урожайность с 1 кв.м – до 5 кг.

Бонсай

Сорт для «домашнего» выращивания. Допустимо культивирование в вазонах, на подоконниках, балконах. Характеризуется высокой декоративностью. Куст штамбовый, не требующий пасынкования. Плоды красные, круглые. Средний вес – 20 г. С одного куста можно получить до 0,5 кг помидоров. 

ИНТЕРЕСНО! На утепленных балконах при подходящей агротехнике и правильном уходе сорт Бонсай выращивают круглогодично.

Вишня красная

Профессиональный высокорослый сорт от компании «Гавриш». В длину стебель достигает 2 м. Нуждается в пасынковании, подвязке. Рекомендован для выращивания в открытом и закрытом грунте. Плоды имеют равномерный красный цвет. На кисти формируется до 40 штук. 

Сорт отличается слабой сопротивляемостью к вирусу табачной мозаики, фузариозу, кладоспориозу. Требуются регулярные профилактические обработки. 

Рианна

Высокорослый гибрид японской селекции. Считается высокопродуктивным сортом. Характеризуется длительным периодом плодоношения (модно выращивать в продленных оборотах). Предназначен для теплиц.

Это розовоплодный томат черри. Плоды весят до 20 г, имеют идеальную круглую форму. Общее число на одной кисти – 10 шт. Формируется до 20 кистей. Высота куста – от 2 м. Требуется подвязка, пасынкование, формирование в 1-2 стебля.

Карамель красная

Высокоурожайный сорт. Томаты идеально-красного цвета с особым деликатесным вкусом. Особенности плодов:

• диаметр – до 3 см;
• вес – 25-30 г;
• обильные семенные камеры;
• плотная кожица;
• высокое содержание сахара, витамина С.

Урожайность мини-томатов с 1 км.м – до 4,8 кг. Сорт холодо- и теневыносливый. Устойчив к многим фитозаболеваниям пасленовых культур. Подходит для открытого и закрытого грунта. 

Рассада черри: посадка и выращивание

Рассадный способ выращивания позволяет сохранить высокие показатели плодоношения. При прямой высадке на грядку присутствует риск того, что некоторые семена не взойдут, другие – не дадут ожидаемого урожая. Процесс выращивания рассады томатов Черри имеет небольшие нюансы. 

Подготовка почвенного субстрата 

Качество земли – один из основных показателей, который определяет урожайность взрослого растения. Почва должна отличаться рыхлостью, плодородностью. Можно купить подходящую смесь в магазине или подготовить ее самостоятельно. 

Почвосмесь для томатов черри. 

1. Перегной, песок, дерновая земля. Пропорции 1:1:2.
2. Питательные удобрения – суперфосфат (60 г), сульфат калия (20 г). 
3. Зола. 1 стакана на 10 кг.

Смесь подлежит обязательной дезинфекции. Вариантов проведения процедуры несколько. Можно пролить субстрат марганцовкой, рабочим раствором препарата Здоровая земля. Или подвергнуть смесь термическому воздействию: поставить в печь или духовку на 30 минут.

ВАЖНО! Высеивают рассаду в отдельные емкости (стаканы) или в общие ящики. Допустимая глубина бортиков тары – не более 15 см. Почвосмесь должна быть прогрета до 16–18°С.

Алгоритм высадки на рассаду

1. Заполнить большую часть емкости почвосмесью.
2. Полить отстоянной водой. Дождаться впитывания влаги.
3. Заглубить семя на 3 см. Расстояние при посадке в общий ящик – 1,5 см.
4. Присыпать слоем земли. Толщина – 1 см.
5. Накрыть пленкой. Обеспечить стабильную температуру 23–25°С.
6. Ежедневно проветривать мини-парничок. 
7. Всходы появляются на 5-7 сутки. 

При заделывании семян важно следить за тем, чтобы в верхнем слое грунта не было посторонних элементов (веток, камней, комков). Структура почвы должна быть однородной, легкой, воздушной. Если на поверхности останутся «помехи», крошечные всходы не смогут пробить себе «дорогу». 

Уход после прорастания: освещенность, температура

Проросшую рассаду переставляют в светлое место. Длина светового дня не должна быть меньше 12 часов. Подходящие температурные показатели 20-24°. Молодым росткам не нужна лишняя влага. Даже незначительное переувлажнение грунта может привести к развитию черной ножки. Поливают всходы только теплой водой после явного подсыхания поверхностного почвенного слоя. 

Пикирование

При общих посадках процедура необходима, так как томаты Черри не терпят тесноты и загущенности. Проводится после того, как на ростке сформировалось до 4 полноценных листов. Подросшие кустики прореживают или пересаживают в отдельные горшочки.

Дополнительно проводится обрезка корешков (укорачиваются на треть). Это позволяет нарастить мощную корневую систему. После пикировки рекомендуется удобрить рассаду гуматом натрия (1 г на 2 л воды).

Высадка на постоянное место

Сроки определяются по погоде и состоянию ростков. Температура воздуха не должна опускаться ниже 16°. Важно, чтобы почва достаточно прогрелась: не ниже 15°С. В холодной земле корневая система начнет загнивать. В условиях средней полосы и северных регионов томаты Черри лучше выращивать в теплице.

Сформированная рассада имеет насыщенный зеленый цвет, крепкий и мясистый стебель. Количество листьев – не менее 6. Оптимальный размер – до 30 см. Возраст ростков может варьироваться от 60 до 65 суток. 

Сразу пересаживать ростки не рекомендуется. Молодые кустики часто не выдерживают перемены климата/погоды. Начинают чахнуть, засыхать. Требуются предварительные закаливания. Проводятся за 10 суток до пересадки. Емкости с ростками выносят на свежий воздух на 2 часа. Время воздействия постепенно увеличивают. На 8-9 сутки рассаду оставляют на улице на всю ночь.

Как правильно посадить: пошаговая инструкция

1. Предварительно прорыхлить грунт для обеспечения хорошей водо-, воздухопроницаемости.
2. Сделать лунки. Глубина – 10 см. Расстояние (интервал) – не менее 50 см. Чем больше промежуток, тем лучше плодоношение.
3. Добавить 1 стакан древесной золы. 
4. Влить в каждую лунку 2 л воды. 
5. Произвести пересадку методом перевалки – вместе с земляным комом.
6. Засыпать землей, слегка утрамбовать. 
7. Замульчировать ростки. Можно взять солому, сено, высушенную траву. 

Пересаживать томаты Черри лучше в пасмурный день. Оптимальнее проводить процедуру вечером, чтобы растения лучше и быстрее укрепились в почве. При сохранении угрозы возвратных заморозков на грядке устанавливают дуги, чтобы при необходимости быстро накрыть помидоры пленкой.

Особенности дальнейшего ухода
Процедура	Рекомендации
Полив	Ежедневный умеренный. Использовать отстоянную воду из вагонеток/бочек.
Подкормка	Черри любят сложные минеральные составы с обилием микроэлементов:фосфор;калий;молибден;цинк;железо;селен;кобальт.Подходящие составы – Эффектон, Агрикола, Кемира. Томаты подкармливают 1 раз в неделю после пересадки на постоянное место. При образовании завязей включают составы с аммиачной селитрой. Добавляют древесную золу.
Пасынкование	Низкорослые сорта Черри не пасынкуются.У высоко- и среднерослых сортов удаляют нижние побеги. Формируют куст в 1 стебель. Чтобы до конца сезона все томаты успели вызреть, верхушку прищипывают за месяц до конца плодоношения.
Проветривание	Обязательная процедура для теплиц.Помогает опылению. Не дает влажному воздуху застаиваться.
Мульчирование	Предотвращает соприкосновение плодов с землей. Помогает избежать загнивания. Служит отличной профилактикой грибковых заболеваний.Почву под кустами мульчируют:агрополотном;опилками;соломой;навозом.

СПРАВКА! Если кусты активно наращивают зеленую массу и не формируют завязь, требуется сократить число подкормок азотными удобрениями. 

Профилактика болезней и вредителей

Все гибридные сорта томатов Черри отличаются крепким фитоиммунитетом. Список возможных заболеваний достаточно короткий. Включает следующие патологии.

1. Мозаика. Сопровождается «мозаичным» эффектом на зелени. Со временем листовые пластины морщатся, сворачиваются в трубочки.
2. Фитофтороз. Все части растения покрываются бурыми пятнами. Очаги поражения не имеют определенной формы, четких границ. Охватывают кусты как пламя. 
3. Растрескивание. Помидоры лопаются. На местах разлома появляется гниль.
4. Вершинная гниль. Образование некротизированных участков на стебле. Сначала пятна имеют светло-коричневый оттенок, затем окрашиваются в темный, становятся вдавленными, кожистыми.

Быстрый эффект для профилактики и лечения достигается за счет использования химикатов. Это Фитоспорин, Актофит, Микосан.

Главный «враг» томатов Черри – медведка обыкновенная. Это крупное многоядное роющее насекомое. Обитает под землей. При помощи клешней подсекает и употребляет в пищу корневую систему помидоров. Уничтожает корни, перегрызает стволы. Эффективная борьба возможна за счет использования ядохимикатов: гранулы Rubit, Медветокс, Гром, Гризли. 

Подводим итоги

Томаты черри имеют заслуженную популярность среди дачников и фермеров. Пользуются повышенным спросом на рынке свежих овощей. Культура доступна в выращивании. Не требует специальных условий ухода. В отличие от обычных разновидностей, Черри обладают уникальными вкусовыми характеристики, повышенным содержанием сахара в мякоти.

Вырастить мини-томаты можно как на огороде, так и на подоконнике/балконе. Важно только подобрать подходящий гибридный сорт. Высокорослые помидоры нуждаются в вертикальной опоре для подвязки плетей по мере роста. Низкорослые томаты не требуют дополнительных конструкций. Черри плохо переносят тесноту, любят проветривание. Созревание наступает в среднем через 80-90 суток после высадки.