Вершинная гниль на помидорах: лечение в теплице, меры борьбы на уличной грядке, профилактика, фото и что делать, чтобы спасти томаты, как поможет кальциевая селитра?

Что такое вершинная гниль помидоров?

Вершинная гниль на помидорах

Вершинная гниль томатов относится к числу неинфекционных болезней. Чаще всего она возникает из-за дефицита кальция в растении. Этот элемент входит в состав солей, которые нужны для формирования мякоти помидора. Если их будет не хватать, то у плода начинается некроз тканей и чернеет вершина.

СПРАВКА. Вершиной называется самая удаленная от стебля часть помидора.

Описание болезни, признаки

Ранее считалось, что проявление вершинной гнили на томатах обусловлено работой патогенных микроорганизмов. Сейчас известно, что заболевание возникает от неправильного ухода и дисбаланса в питании растений. Если томат не получает солей кальция в необходимом количестве, он неизбежно заболеет вершинной гнилью. Соли кальция нужны растению для полноценного развития и роста тканей, из которых формируется мякоть и покров плода.

Первые признаки болезни на тепличных томатах проявляются во время начало созревания плодов. На полностью сформировавшемся, но еще зеленом томате, на месте, где был цветок (вершина плода) появляется светло-коричневое пятно. Сначала оно бледное и малозаметное, затем темнеет и увеличивается в размере, занимая до половины плода. Кожура томата может потрескаться, покрываться плесенью, что ведет к заражению растения фитофторозом и другими инфекциями.

На заметку. Пораженный гнилью плод начинает созревать раньше здоровых томатов. Употреблять в пищу такие плоды нельзя.

Заболевают, как правило, все плоды на кисти. Часто вершинную гниль путают с фитофторой, но болезнь развивается без других сопутствующих симптомов: поражения листвы, общего угнетения роста.

Причина появления вершинной гнили на помидорах

Основные причины появления гнили на верхушках плодов –

• недостаток влаги,
• дефицит кальция.

При интенсивном наливе плодов кальций участвует в построении клеток, которые позволяют увеличиваться плоду в размере. При этом корневая система засасывает кальций и сначала несет его по сосудам стебля в верхушечную часть, то есть в точку роста для продолжения развития стебля вверх. Затем в листовой аппарат, кальций необходим и листьям. И только в последнюю очередь кальций поступает в плоды.

Плоды во время интенсивного налива требуют повышенного количества кальция, а получают его в последнюю очередь, по остаточному принципу. А когда кальция мало, клетки не успевают выстраиваться, и в районе цветочного рубца, где отвалился цветочек, начинается первое проявление болезни.

Почему это происходит? Причин несколько.

• Неправильный или нерегулярный полив. Кальций вместе с водой разносится по всему растению. В жаркую погоду с листа и стеблей идет сильное испарение. И если в это время растение испытывает недостаток влаги, и не может его восполнить путем всасывания из почвы, то начинает вытягивать его из плодов, стараясь выжить в засушливый период. Часто такое бывает, когда дача находится далеко, и не получается поливать растения регулярно.
• Кальций не усваивается корнями потому, что, наоборот, в почве избыток влаги. Такое происходит, когда часто поливают, а растения к тому же замульчированы толстым слоем травы, что препятствует испарению лишней влаги. Почва закисляется и препятствует усвоению кальция.
• Кальций – калиевый дисбаланс. Кальций является антагонистом калия. При частых подкормках золой, а это фосфорно-калийное удобрение, излишек калия мешает усваиваться кальцию. И, наоборот, избыток кальция при частых подкормках кальциевой селитрой, не позволяет усваиваться калию, тогда плоды будут плохо наливаться. Поэтому важна золотая середина.

Почему появляется вершинная гниль?

Долгое время среди причин болезни томатов, перцев и других пасленовых культур рассматривали паразитические грибки и бактерии. Обнаруживая на пораженных плодах присутствие фитофторы, альтернарии и других сапротрофных грибов, вершинную гниль относили к последствиям заражения этими возбудителями. Но все оказалось значительно проще.

В настоящее время основной причиной, вызывающей появление вершинной гнили на помидорах, называют кальциевое голодание верхушки плода. На практике это означает, что плод томата получает недостаточно солей кальция, необходимых для роста и деления клеток, из которых состоят мякоть и кожица помидора. Вершинкой плода называют часть, наиболее удаленную от плодоножки. Она сильнее всего испытывает недостаток питательного вещества при его общем дефиците. Именно поэтому вершинной гнилью поражаются сразу все плоды на кисти, а огородник теряет большую часть урожая.

Дефицит кальция может возникнуть по нескольким причинам, которые в этом случае считаются факторами риска для возникновения болезни:

1. Недостаточное количество влаги. При этом микроэлемент просто не может всасываться из почвы в достаточном количестве.
2. Засоленность или повышенная кислотность почвы на участке. Возникает из-за избытка и застоя влаги в низменных местах, при близком залегании подземных вод, отсутствии дренирования участка. При этом мало кальция содержится в самом грунте.
3. Повреждение корневой системы. При уходе за растениями корневая система может повреждаться незаметно для хозяина во время рыхления, удаления сорняков, из-за небрежно внесенных минеральных гранулированных удобрений или свежей органики. В любом случае способность корневой системы к всасыванию полезных веществ из почвы снижается, возникает дефицит влаги и минералов.
4. Стрессовые ситуации. К ним относятся и полив холодной водой в жаркую погоду (корни временно теряют способность всасывания), и резкие перепады температуры в теплице (сквозняки), и изменение погодных условий в открытом грунте (град, похолодание после периода жары).

У огородников, которые занимаются коллекционированием экзотических сортов, возникает и еще один специфический фактор риска – выращивание помидоров сильно удлиненной формы (Гаванская сигара, Банан, Розовый фламинго) и гигантских биф-томатов. В этом случае появление вершинной гнили может быть естественным следствием величины плодов.

Факторы, способствующие появлению патологии

Вершинная гниль способна полностью уничтожить урожай томатов

Ранее считалось, что появление патологических поражений связано с заражением грибковой инфекцией. Фитофтора провоцировала заражение болезнью, которая уничтожала практически весь урожай овощей из семейства пасленовых.

Сегодня основная причина появления поражений на кустах выявлена – это дефицит кальция в верхушках плодов томата.

То есть плоды овощной культуры не получают достаточное количество солей кальция, которые являются важным материалом для нормального становления кожицы и мякоти плода. Поражения в первую очередь появляются на вершинке, то есть на самой удаленной части томата от ветки, так как на общем фоне дефицита эта часть томата более всего подвержена кальциевому голоданию.

Недостаток кальция, а значит и факторы, провоцирующие развитие вершинной гнили на томатах, возникают по нескольким причинам:

• недостаточное количество влаги для растения (микроэлемент просто не имеет возможности постоянно всасываться кустом из почвы);
• повышенные показатели кислотности или содержания солей в почве (в низменных местах это происходит из-за застоя влаги, близкое расположение грунтовых вод и плохое дренирование приводят к оскудению участка и недостатку важного микроэлемента в грунте);
• повреждение корней растения (во время агротехнической обработки насаждений, в частности рыхления почвы, корневая система томатов может быть повреждена, это приводит к тому, что полезные вещества из почвы и необходимая влага не могут всасываться в нужном режиме, чтобы обеспечить все потребности культурных насаждений);
• стресс для культуры (к ним относят резкие перемены погодных условий, сквозняки, полив слишком холодной водой в жаркую летнюю погоду и другие).

Фермеры, которые занимаются выращиванием необычных сортов томатов в теплице, например, продолговатой формы или с огромными плодами, отмечают частую проблему с заболеванием. Дело в том, что нестандартные формы и размеры также приводят к голоданию растения, забирая слишком большое количество полезных веществ из почвы.

Роль калия и древесной золы в возникновении вершинной гнили

Если с азотом огородники немного разобрались, и уже не льют зеленые удобрения или настой коровяка куда попало и когда угодно, то золу продолжают считать вполне безобидной и безопасной. А ведь именно ее неумеренное использование часто становится причиной появления гнили на томатах.

Калий– антагонист кальция, препятствует его усвоению растениями. Для того чтобы оба вещества нормально поглощались, их баланс должен составлять 1(K):0,7(Ca). То есть, на каждый килограмм калия, вносимый в грунт, нужно 700 г кальция. Причем оба элемента должны находиться в легкодоступной форме.

Бывает, помидоры начинают болеть только потому, что в почву внесли слишком много золы. Получился дисбаланс между калием и кальцием, урожай гибнет, а хозяева не понимают причину – уход за томатами был идеальным.

Продвинутые огородники могут возразить, что уже упомянутая зола является источником и калия, и кальция. Причем при сжигании большинства растительных остатков баланс этих элементов близок к идеальному.

Если с калием проблем нет, он хорошо поглощается растениями, в том числе томатами, то с кальцием история совсем другая. В той же золе он содержится в труднодоступной форме. И высвобождается медленно, часто – на протяжении нескольких лет. Томат сразу получает содержащуюся в золе дозу калия. Кальций же начнет действовать, в лучшем случае, на следующий сезон.

Что еще препятствует поглощению кальция

Поглощению кальция может препятствовать не только высокое содержание калия в подкормках или почве. Заболеванию вершинной гнилью способствуют:

• засоление грунта;
• повреждение корней томатов;
• чередование периодов засухи и переувлажнения, особенно опасное при наливании плодов;
• избыточные азотные подкормки;
• жара.

Диагностика и внешние признаки

Вершинная гниль поражает томаты на стадиях вступления в плодоношение и молочной зрелости. Внешне это заметно по сухим беловатым, иногда бурым, пятнам в области цветочного рубца, на попке. Далее развиваясь, болезнь внешне проявляется в виде некроза, заметного по черновато — бурым или темно — серым. По форме пятна сплюснуто-вогнутые. Плод при этом начинает раньше других плодов на кусте созревать и окрашиваться.

Основные поражения развиваются внутри плода, некроз может уничтожить до 1/3 объема плода, при этом делая его полностью непригодными для употребления в пищу. Мякоть по консистенции сухая и твердая.

При неблагоприятных условиях выращивания (высокая влажность, отсутствие профилактики заболеваний и др.) развивается вторичная инфекция, по природе уже грибкового характера. Тогда пятна могут стать более темным по цвету, ближе к черной окраске, и покрыться пушистым налетом.

Если вершинная гниль бактериального характера (причины вершинной гнили см. ниже), то внешне это заметно по мокнущим пятнам и неприятному запаху. Начиная с вершины плода, гниль уничтожает весь плод полностью, превращая его в бесформенную массу.

Признаки поражения вершинной гнилью

Образование вершинной гнили на томатах

Спасти помидоры или хотя бы часть предполагаемого урожая можно, если регулярно осматривать помидоры на предмет повреждений. Обычно первые признаки патологии выступают на месте присоединения цветка и на начальных этапах выглядят водянистым пятном небольшого размера. Впоследствии оно становится сухим и приобретает бордовый или коричневый оттенок. Кроме того, уровень пятна немного ниже кожицы растения.

Размер повреждения визуально может быть небольшим, но внутри томата происходят значительные изменения, которые быстро приводят его в негодность:

• на месте новообразования происходят поражения грибковыми инфекциями и патологиями, которые, проникая внутрь плода, делают его непригодным для употребления в пищу;
• мякоть томата постепенно темнеет, а вскоре начинает гнить;
• грибки проникают всё глубже в растение, достигая семенных коробок и повреждая их.

Плод, поражённый вершинной гнилью, поспевает в рекордно короткие сроки, намного раньше других. Однако употреблять в пищу его, скорее всего, нельзя. Это связано с глубоким проникновением патологии внутрь плода и разрушительными действиями грибков, попавших в мякоть.

Симптомы болезни и фото пораженных плодов

1. Помидор на вид немного сплюснут.
2. На его кожице видны пятна: сначала они тёмно-зеленые, маленькие, со временем темнеют и увеличиваются в размерах. В жаркую сухую погоду плоды на ощупь твердые, если же влажность высокая — пятна размягчаются, и процесс гниения начинается раньше. Поражение имеет неровные границы.
3. Поверхность пятна со временем сморщивается, веточка вянет, плод краснеет (причем в размерах он не увеличивается) и опадает.

В первую очередь вершинная гниль поражает плоды, растущие на самой нижней кисти.

Здесь можно увидеть, как на фото выглядят пораженные болезнью плоды помидоров.

Как развивается?

Чаще всего эта болезнь поражает молодые растения в теплицах, но и также встречается в открытом грунте.

Первый симптом недуга — появление в верхней части плода (в области прикрепления плода) едва заметных пятен бурого цвета, водянистых при надавливании. Поскольку эта часть растения находится вне поля зрения, уделяйте ей особое внимание и регулярно осматривайте, приподнимая кисть.

Постепенно это пятно буреет, кожица на нём высыхает и твердеет, покрывается микроскопическими трещинами. У томатов с выступающим «носиком» сглаживается выступ вершинки, а у круглых — поверхность словно проминается внутрь, на ней четко видны концентрические круги.

Под кожицей тем временем происходят довольно бурные процессы: через трещины к мякоти проникают бактерии и грибки (пероноспороза, фитофторы и т.п.), из-за чего она начинает темнеть и загнивать, попутно также гниют и семена.

Пораженный недугом плод визуально созревает раньше всех остальных: краснеет и падает на землю. Но есть их нельзя: ни в свежем, ни в переработанном виде. Семена для последующего посева тоже собирать не рекомендуется.

Методы борьбы с вершинной гнилью помидоров

Чтобы не потерять весь урожай, нужно комплексное решение проблемы: принятие профилактических мер (направленных на нераспространение инфекции) и лечение уже пораженных посадок. Никогда не забывайте о профилактике – патогенные споры легко и быстро перебираются на здоровые растения.

Как предотвратить появление гнили?

Профилактику появления болезни нужно проводить с учетом особенностей своего участка:

1. На огороде с плотным тяжелым грунтом, склонным к закисанию, нужно провести известкование почвы. Для этого применяют доломитовую и костную муку, молотый мел, пушонку, внося вещества из расчета примерно 1 кг на 1 м² под осеннюю перекопку. Известковать почвы можно и весной.
2. Заболоченный участок нужно хорошо дренировать, а при невозможности этого сделать высокие грядки, в которые засыпать грунт с легкой структурой и добавкой веществ, содержащих известь.
3. В теплице причиной вершиной гнили часто становится недостаток воды. Если грунт на грядке для помидоров сухой и сыпучий как песок, его нужно немного утяжелить добавкой дерновой почвы или огородной земли. Для снижения кислотности добавить мел или доломитовую муку, а для снижения испарения мульчировать почву после посадки растений.

Если сбалансировать состав грунта и поливать посадки вовремя и в достаточном количестве, то вершинная гниль томатов не появится на огороде. Она не вызвана инфекционными причинами, поэтому предотвратить ее можно, обеспечив растениям хороший уход.

Профилактические правила ухода

Не допустить развития вершинной гнили также поможет соблюдение следующих рекомендаций:

• Поддерживайте постоянный уровень влажности в почве в течение всего вегетационного периода.
• Большое внимание уделяйте своевременному и правильному поливу. После посадки помидоры не поливайте в течение 7-10 дней. Схема дальнейшего увлажнения почвы – 1-2 раза в неделю (по мере высыхания грунта). Используйте по 3-5 л на каждое растение.
• Применяйте мульчу (опилки, солому, скошенную траву, компост), чтобы минимизировать испарение влаги с поверхности почвы.
• Не используйте большие дозы азотных удобрений. При необходимости внесения азота отдайте предпочтение нитрату кальция или сульфату аммония, а не аммиаку или мочевине.
• Поддерживайте рН почвы на уровне 6,5-7.
• Высаживайте рассаду строго в соответствии с рекомендуемой схемой.
• В холодном климате дайте почве прогреться перед посадкой. Холодные почвы ограничивают поглощение питательных веществ.
• Своевременно удаляйте пасынки, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию воздуха.
• В жаркую погоду кусты притеняйте белым материалом.
• При выращивании томатов в теплице, регулярно проветривайте ее.
• В экстренных ситуациях листву можно опрыскивать растворами хлорида кальция. Однако следует соблюдать особую осторожность, поскольку хлорид кальция может быть фитотоксичным, если применять его слишком часто или в чрезмерных количествах. Внекорневая обработка не является заменой правильной обработки почвы для поддержания достаточных запасов воды и кальция.
• Выбирайте устойчивые к болезням сорта томатов. Ведите собственный садовый учет: при выращивании различных сортов, вы можете обнаружить, что некоторые из них менее подвержены вершинной гнили, чем другие.

Мульчирование почвы под томатами помогает дольше сохранить влагу в почве, а значит служит профилактикой вершинной гнили

При сборе урожая остатки заболевших растений и плодов необходимо уничтожить. При выращивании томатов следует следить за севооборотом, чередуя культуры. Если такое невозможно в условиях теплицы, ранней весной перед посадкой рассады высевают сидераты: горчицу, овёс, сурепку.

Профилактика заболевания

Подкормка томата

Болезнь гораздо проще предотвратить, чем заниматься лечением томатов. В качестве профилактических мер против вершинной гнили, как уже упоминалось выше, необходимо обеспечить кусты достаточным количеством кальция.

Важно понимать, что переизбыток минерального компонента также опасен, как и его недостаток, поэтому за состоянием и составом грунта, куда высаживаются помидоры, нужно строго следить.

Обильный полив в период роста завязей и цветения томатов обеспечит быстрое всасывание минеральных компонентов и насыщение растения кальцием. Также не стоит забывать о рыхлении почвы под кустами. Пышная, хорошо дренированная почва пропускает гораздо больше влаги и способствует быстрому продвижению микроэлементов к кустам томата.

Неплохо показало себя и мульчирование почвы у прикорневого круга. Этот приём помогает сохранить достаточное количество влаги для насыщения кустов томатов, а также способствует индивидуальной защите каждого куста от вредных микроорганизмов и грибков.

С профилактическим внесением удобрений нужно быть предельно внимательными. Никогда не угадаешь, сколько именно минеральных веществ понадобится растению. Это зависит от многих факторов, в том числе от обильности урожая и температурных показателей.

Переизбыток кальция приводит к повышению щелочной среды в почве. Большинство культурных растений не могут произрастать в таком грунте и погибают. Оптимальный вариант – листовые подкормки специальными средствами с повышенным содержанием кальция, которые легко растворяются в воде.

После образования первых завязей нужно провести 3 – 4 обработки растения, а если в прошлом огородном сезоне была замечена вершинная гниль – количество подкормок увеличивают до 5 – 6 за сезон. Для опрыскивания приобретают качественные магазинные вещества и готовят их в соответствии с инструкциями производителя, предоставленными на упаковке.

Об особенностях внекорневых подкормок

Когда удобрениями поливают почву, то есть, подкармливают под корень, полезные вещества усваиваются медленно. Если опрыскать растения по листу, эффект будет быстрым.

Но у томатов слишком толстая кожица, чтобы достаточное количество питательных веществ проникло внутрь. Большая часть их остается на плодах в виде налета, а потом смывается при поливе или дождем.

Конечно, есть еще листья, через которые в помидоры кальций поступит достаточно быстро. Но что делать, когда и этот метод слишком долгий и гниль уже начала проявляться?

В аптеке можно купить недорогой препарат Димексид. Сам по себе он томаты ни от чего защитить не может. Но помогает проникнуть внутрь тканей растения всем веществам, используемым при опрыскиваниях. Рабочий раствор готовят с добавлением на 10 л воды 2 колпачков Димексида.

Агротехнические процедуры

Рыхление почвы

Установив причины заболевания и приступая к борьбе с недугом, первое, что нужно сделать, провести санитарную обработку теплицы. Это целый комплекс мероприятий, который поможет избавиться от грибковой инфекции, которая наверняка уже поселилась в повреждённых побегах, а также избавиться от заражённых частей растений.
Для нормализации обстановки в парнике потребуется:

• регулярное рыхление почвы (главное, не повредить корневую систему);
• обрезка повреждённых болезнью побегов, плодов и сжигание их на нейтральной территории, подальше от культурных посадок;
• введение режима полива (чтобы наладить водно-солевой баланс в теплице потребуется поливать растения так часто, чтобы почва не успевала просыхать более чем на 2 – 3 см);
• проветривание парника (в целях профилактики и борьбы с болезнью в теплице устраивают ночные проветривания, оставляя двери открытыми в ночные часы);
• внесение удобрений (применяются подкормки с высоким содержанием минеральных веществ, в частности, кальциевая селитра и другие).

Удобрения с высоким содержанием кальция помогут спасти помидоры или лишь часть урожая, но точно помогут бороться с вершинной гнилью. Опытные агрономы советуют тщательно контролировать плодородный слой почвы в парнике, чтобы избежать кропотливого лечения болезней томатов.

Химические препараты

• Отличный результат на первой стадии развития заболевания показывает кальциевая селитра. Добавьте в ведро теплой воды спичечный коробок селитры и оставьте гранулы растворяться. Через 5-6 часов размешайте состав, и обработайте томаты (и поврежденные, и здоровые).Раствор можно вносить как под корни, так и сверху, отдельно или вместе с борной кислотой (по 10 г и первого, и второго, на 10 литров жидкости). По стоимости это средство достаточно бюджетное — 1 килограмм селитры стоит 70 рублей.
• Бордосская жидкость используется только в случае, если гниль перешла в бактериальную форму. Ранее садоводы самостоятельно изготавливали её, смешивая известковое молочко и медный купорос. Сейчас препарат легко купить в любом цветочном магазине. Известь повышает защитные функции томатов и снижает кислотность почвы, купорос играет роль антисептика.Бордосскую жидкость нельзя использовать во время формирования плодов и в случае, если рядом есть растения, готовые к сбору плодов в ближайшие 2-3 недели, поэтому ей можно обрабатывать только для профилактики.

  Общее число обработок за сезон — не более 4, с перерывом не менее 10 дней между процедурами. На 1 квадратный метр достаточно 200 мл жидкости. Цена за флакон (500 мл) — 335 рублей.

• Луна Транквилити — системный фунгицид с двумя активными компонентами в составе: это пириметанил и флуопирам. 20 мл препарата растворяют в 10 литрах воды. За сезон проводят 4 обработки с периодичностью 10-12 дней. Цена за флакон (5 л) — 5900 рублей.

А если применить народные средства?

Лечат вершинную гниль на помидорах и доступными народными средствами.

Древесная зола

Зола — эффективное народное средство от вершинной гнили

Для устранения поражения делают настой из древесной золы, для приготовления которого на 1 ведро кипящей воды берут 100 г золы.

Средство растворяют в кипятке и дают ему настояться в течение нескольких часов. Затем полученный состав фильтруют и переливают в распыляющий дозатор, с помощью которого обрабатывают заболевшие кусты.

Древесную золу можно вносить и в сухом виде. 3 горсти средства рассыпают вокруг корня и хорошо поливают почву.

Дубовая кора

В дубовой коре содержится кальций, железо и множество других полезных микроэлементов, которые помогают предотвратить появление вершинной гнили

Помогает и отвар дубовой коры.  5 г дубовой коры заливают холодной водой и кипятят в течение 15 минут. Остужают и фильтруют. Дополнительно добавляют воду, чтобы получить 10 л раствора.

Приготовленным составом опрыскивают овощную культуру.

Кальцинированная сода

Кальцинированная сода обладает высоким ощелачивающим свойством и помогает справиться с вершинкой на томатах

Опытные огородники часто применяют кальцинированную соду. Готовят и используют состав по такому рецепту: в ведре воды растворяют 2 ст. л. средства, затем проводят полив или опрыскивание томатных кустов несколько раз до полного устранения проблемы.

Яичная скорлупа

В кастрюлю складывают яичную скорлупу. Заливают ее водой и кипятят несколько минут. Остужают до комнатной температуры и настаивают около 12 часов. Затем раствор процеживают и опрыскивают им кусты томатов.

Яичная скорлупа — источник кальция, необходимого для здоровых плодов томатов

Что использовать нельзя

Существуют разрекламированные методы, как бороться с вершинной гнилью, способные не только устранить болезнь, но и нанести томатам или грунту вред:

1. Сода. Ее лучше вообще не приносить на огород. Там столько натрия, что можно испортить землю на годы вперед.
2. Хлористый кальций. Во-первых, его для лечения вершинной гнили нужно очень много, а во-вторых, пасленовые не любят хлор.

Лечение вершинной гнили у помидор и можно ли спасти растения?

Вершинная гниль не поражает растение целиком, поэтому при своевременном обнаружении куст может быть спасен.

Во-первых, нужно оборвать пораженные плоды. Ни в коем случае не оставляйте их догнивать на грядках. Больные помидоры нужно утилизировать за пределами огорода.

Во-вторых, растение нужно подкормить удобрением с высоким содержанием кальция (например, кальциевой селитрой или хлористым калием). Насыщение этим микроэлементом остановит развитие заболевания.

В-третьих, обработайте почву. Прорыхлите, если она покрылась корочкой. Полейте, если она совсем сухая.

Внекорневая подкормка

Сначала необходимо провести подкормку по листу. Большой всасывающей способностью обладает именно листовая пластина. Плоды, к сожалению, такой способностью не обладают. У них слишком плотная кожица и нет специальных устьев, через которые подкормка проникла бы внутрь плода. Для внекорневой подкормки кальциевую селитру разводят из расчета 10-15 г на 10 л воды и опрыскивают растение.

Что делает именно подкормка по листу? При внекорневой подкормке происходит насыщение листьев и точки роста кальцием. Как следствие корневая система подавать им кальций уже не будет. А плоды получат минерал уже не остаточному принципу. Кальций сразу пойдет в плоды, минуя точку роста и листовой аппарат.

Как бороться народными средствами?

• Одним из самых популярных средств является зола. В ней содержатся все необходимые для роста томатов микроэлементы (цинк, железо, фосфор, калий, кальций) в легкоусвояемой форме. Удобрение под корень готовится следующим образом: в ведре теплой воды размешивают 3 стакана золы, настаивают в теплом месте 12 часов и обрабатывают грядки через ороситель. Удобряя под куст, в лунку каждого растения насыпают по 2 горсти золы с последующим поливом.
• Часто огородники используют настой на коре дуба. 2 большие ложки высушенной дубовой коры залейте 500 мл крутого кипятка, прокипятите на слабом огне (15-20 минут), остудите, процедите через марлю и разбавьте 10 литрами воды. Опрыскайте помидоры сверху донизу.
• Известковым молочком (1 г на 10 литров холодной воды) томаты опрыскиваются 2-3 раза за сезон.

Чем обработать томаты, чтобы не потерять урожай

В самом начале развития недуга, пока пятна на плодах едва видимые, вылечить растения можно агротехническими методами. Это увеличение полива и мульчирование почвы под помидорами соломой, древесной стружкой. Желательно проверить тепличный грунт на кислотность и содержание солей, в случае повышенной кислотности, провести известкование.

Если болезнь захватила значительное количество томатных растений в теплице, используют растворы, содержащие кальций, для подкормки.

Зольный раствор

В пепле от сжигания древесины, особенно березы, дуба и ели, содержится большое количество минеральных веществ (фосфор, калий, кальций, магний, натрий). Форма минералов такова, что растения легко усваивают их из водного раствора золы.

Зольный раствор для подкормки томатов при заболевании вершинной гнилью, готовят так.

1. Просеянную свежую золу насыпают в пластиковую или эмалированную емкость и заливают горячей (70-80 градусов) водой. На 2 полных стакана пепла понадобится 1-1,5 л воды.
2. Смесь перемешивают и настаивают 2-3 ч.
3. Полученный раствор процеживают и доливают чистой водой до объема в 10 л.
4. Раствор вносят под корень, по 1 л на каждое растение.

Как «скорую помощь» томатам можно рассмотреть внекорневую подкормку растений зольным настоем. Готовится он по тому рецепту, но перед опрыскиванием в жидкость добавляют пару столовых ложек жидкого мыла. Липкость мыла обеспечит лучшее прилипание состава к листочкам и плодам. Опрыскивают растения обильно, стараясь попадать на все плоды, в том числе и здоровые.

Кальциевая селитра

Удобрение имеет и второе название – азотнокислый кальций, применяется на кислых грунтах для обогащения растений азотом и кальцием. Применение кальциевой селитры способствует быстрому развитию зеленой массы, укреплению корневой системы и повышению иммунитета томатов.

Томаты в теплице опрыскивают раствором, состоящим из 2 г порошка кальциевой селитры, растворенных в 1 л воды.

Обработку повторяют каждые 2 недели с момента цветения до окончания плодоношения.

Совет. Благотворно на томаты повлияет добавление к нитрату кальция борной кислоты (1 г на 1 л воды).

Кальция хлорид

Препарат эффективно снабжает томаты кальцием, помогая справиться с вершинной гнилью. Хлористый кальций приобретают в аптеке и разводят содержимое ампул в воде. Скорым эффектом будет обладать внекорневая подкормка тепличных томатов.

На 10 л воды понадобится взять 10 мл препарата. Для лучшего прилипания к растению в жидкость вливают жидкое мыло или растворяют немного хозяйственного мыла. Опрыскивают томаты один раз в 15 дней.

На заметку. Совместить обогащение помидор кальцием с профилактикой грибковых болезней можно внесением в раствор хлористого кальция молочной сыворотки или обрата. На 10 л рабочего раствора для опрыскивания добавляют 1-1,5 л молочного продукта.

Кальцинированная сода

Такую соду можно приобрести в хозяйственном магазине, она используется для чистки различных поверхностей. Для огородника кальцинированная сода ценна тем, что она снижает кислотность грунта и может служить для растений источником кальция. Нередко продукт используют для борьбы с болезнями и вредителями культурных растений.

Для приготовления раствора для опрыскивания томатов, берут 1,5 спичечных коробка порошка кальцинированной соды на ведро воды. Чтобы сода лучше растворилась, воду используют теплую. Томатные растения опрыскивают свежим раствором. Можно полить кусты под корень тем же средством, расходуя по 1 л на взрослое растение.

Применение специальных препаратов

При серьезном поражении томатов в теплице вершинной гнилью, придется прибегнуть к мощным препаратам. Это минеральные удобрения, содержащие кальций и сопутствующие вещества, способствующие его быстрейшему всасыванию растением.

1. Брексил кальция.

Средство, предназначенное для внекорневой подкормки томатов и других растений кальцием. Особый состав удобрения гарантирует быстрое всасывание кальция клетками растения.

Рабочий раствор готовят, медленно всыпая удобрение в чистую воду, при постоянном помешивании. Рекомендуемая для томатов дозировка – 10-15 г на 10 л воды. Хранить готовый раствор нельзя, его тотчас используют. Кратность обработок зависит от степени поражения растений и составляет 1-2 раза в месяц.

Важно! При использовании в теплице максимальная концентрация удобрения 15 г порошка (мелких гранул) на 10 л воды. Брексил кальция не смешивают с другими препаратами, содержащими питательные элементы.

2. Кальцифол 25.

Удобрение для внекорневой подкормки, с содержанием оксида кальция в 25%. Кальций в удобрении представлен в виде, максимально доступном для растения. Удобрение не содержит нитратов и хлорида, поэтому его можно применять на огородных культурах неоднократно, вплоть до сбора урожая.

Дозировка удобрения для лечения томатов от вершинной гнили – 3 г на 1 л воды. Опрыскивание листвы проводят раз в 10 дней, 3-5 раз за лето.

Ответы на частые вопросы

Откуда появляется вершинная гниль?

Вершинная гниль – это болезнь, которая связана с дефицитом кальция. Без этого элемента растение не может полностью сформировать плод, на котором начинается отмирание тканей. Помидор начинает чернеть.

Чем подкормить помидоры, чтобы они не болели?

Прежде всего, удобрениями с содержанием кальция. Намного эффективнее внекорневые подкормки, то есть опрыскивания.

Нужно ли обрабатывать почву?

Кальций помидоры получают из почвы, поэтому ее тоже нужно обязательно обрабатывать. На кислых почвах осенью проводят известкование. Это нужно, чтобы снизить кислотность почвы. Также известкование можно проводить и весной, но эффект будет немного ниже.

У помидора почернел только самый кончик. Что с ним делать?

Сорвать с ветки и выкинуть за пределами огорода или дачного участка. Есть больной помидор не нужно, даже обрезав зараженную часть. Употребление в пищу зараженных томатов грозит вам расстройством ЖКТ и несколькими днями температуры.

На кусте томата чернеют помидоры. Что делать с самим растением?

Лечить описанными методами. Если лечение не помогает, то зараженный куст надо вырвать и сжечь за пределами дачного участка.

Устойчивые сорта

Список устойчивых сортов:

• Лакомка;
• Катя F1;
• Любаша F1;
• Взрыв;
• Евпатор F1;
• Удачный;
• Ямал 200;
• Бутуз;
• Шоколадный;
• Буденовка;
• Крайний север;
• Сливка шоколадная;
• Лирика F1.

Нет стопроцентной гарантии, что эти сорта не заболеют, но вероятность возникновения недуга (по сравнению с обычными сортами) существенно снижена (поскольку отмечено, что в первую очередь гниль поражает сорта крупноплодные и раннеспелые).

Можно ли есть помидоры с вершинной гнилью

Поражённые плоды употреблять в пищу запрещено. Если вы интересуетесь, почему нельзя есть помидоры с вершинной гнилью, имейте в виду, что это грозит серьёзными отравлениями и сбоями в работе желудочно-кишечного тракта. Больные томаты не подходят также для переработки и сбора семян.

Профилактика

Чтобы не отвлекаться на лечение томатов, необходимо применять меры, позволяющие не пустить болезнь на грядки.

Важно прибегать к следующим мерам борьбы с вершинной гнилью на помидорах:

1. Внесение подкормок в соответствии с рекомендациями — они должны содержать малое количество фосфатов. Всего требуется не больше 4 подкормок. Важно вносить комплексные удобрения. Азотсодержащие добавки необходимо вносить умеренно, и только в фазе активного роста.
2. Проведение регулярных поливов — томаты рекомендуется поливать 1–2 раза в 5–7 дней в вечернее время, после того, как солнце зайдёт за горизонт.
3. Осуществление рыхлений. Почву рыхлят после каждого полива и выпадения осадков, чтобы на её поверхности не образовывалась корка и она не засолялась.Важно!Достаточно ли политы томаты, можно узнать, сжав в ладони комок земли, взятый с глубины 10 см. Хорошо лепящийся и распадающийся комок свидетельствует о достаточном увлажнении.
4. Мульчирование почвы. Для этой процедуры используют скошенную траву, торф, солому. Мульча позволяет сохранять влагу в грунте и избавляет от необходимости делать частые рыхления и прополки.
5. Посадка сортов, стойких к болезни (список приводится в отдельном разделе ниже).
6. Тщательная подготовка почвы до посадки, включающая осеннюю уборку растительных остатков, глубокую перекопку, внесение удобрений.
7. Соблюдение правил севооборота.
8. Приведение кислотности почвы к показателям 6–6,5 pH. Повышение уровня pH производят внесением компоста, понижение — известкованием.
9. Обработка семян перед посадкой на рассаду 3%-ным раствором перманганата калия, 1%-ным раствором сернокислого цинка, 20%-ным соляной кислоты.
10. Контроль за тем, чтобы грядки были не загущены и к ним был достаточный приток воздуха. Проведение своевременного пасынкования.
11. Частые проветривания при выращивании в теплице.
12. Посадка растений по рекомендуемой схеме и на достаточном расстоянии друг от друга.

Использование биофунгицидов для защиты от вершинной гнили томатов

На сегодня, всё-таки, приоритет в защите растений отдается современным технологиям, в частности использованию биофунгицидов (на клеточном уровне ведут борьбу с фитопатогенами) и биостимуляторами (активизируют и повышают иммунитет растения).

Применение противобактериальных и противогрибковых фунгицидов эффективно снижают инфекционный фон и блокируют развитие вторичных инфекций, которые активно развиваются при поражении томатов вершинной гнилью и на фоне ослабленного иммунитета растения.

Рекомендуются следующие препараты:

«Фитоспорин»

Это универсальный биологический фунгицид, созданный на основе эндофитного штамма Bacillus subtilus 26Д. Применяется для лечения и профилактики от множества болезней растений, в том числе и вершинной гнили томатов. Выпускается специальный препарат «Фитоспорин–М ТОМАТ», содержащий специально подобранные фитобактерии от болезней томатов и других пасленовых культур. Обогащен самыми необходимыми микроэлементами для томатов–Zn, Mg, В, а также усилен природным витамином роста и устойчивости к стрессам– ГУМИ.

Схема применения для томатов — либо опрыскивание (10гр/20л. воды), либо корневые обработки (10гр./3л. воды), также замачивание семян (1,5гр./1л. воды).

Подробнее о препарате «Фитоспорин»

«Бактофит»

Этот биофунгицид работает на основе бактерии Bacillus subtilis, штамм ИПМ 215, известного под именем «сенная палочка».

Схема применения препарата для томатов — корневой полив рабочим раствором (20 гр. порошка или 20 мл. концентрированной суспензии на 10 л. воды) 7-8 раз с интервалом 7-10 дней. Используется в открытиях и защищенных грунтах.

Подробнее о препарате «Бактофит»

«Фитолавин»

По сути, это природный антибиотик. Действующее вещество —  фитобактериомицин, выделенное из почвенных бактерий вида Streptomyces griseus.

Схема применения для томатов — для защищенного грунта регулярные корневые поливы, в открытом грунте 3-4-х кратные опрыскивания. Интервал обработок – 2 недели. Дозировка препарата 15-20мл./10л.воды.

Подробнее о препарате «Фитолавин»

«Триходермин»

Биофингицид нового поколения, в качестве действующего вещества выступает субстрат, содержащий в себе споры и другие продукты жизнедеятельности почвенного гриба Trichoderma lignorum. Аналоги препарата — «Триходерма вериде», «Трихофит», «Трихофлор», «Глиокладин» , «ФИТО-М» и др.

Схема применения — весенняя перекопка почвы (30-40мл./1м2), пересаживание (50мл./1л. воды), регулярное опрыскивание один раз в неделю (20-50мл./10л. воды).

Подробнее о препарате «Триходермин»

Выводы и рекомендации

Всё не так сложно, как представлялось ранее. Теперь Вы знаете, как предотвратить и бороться с таким коварным и распространенным заболеванием, как вершинная гниль томатов. Нужно лишь обеспечивать оптимальный режим полива, соблюдать баланс кальция и микроэлементов и проводить профилактические обработки растений и почвы биофунгицидами. Хорошего урожая!