Растения, любящие кислую почву: список цветов и культур, которые хорошо растут на подкисленной почве, трава и кустарники

Что такое кислая почва?

Для начала разберемся, какие почвы называются кислыми. При оценке кислотности почвы используют шкалу от 1 до 14 pH. Определить кислотность можно с помощью полосок-индикаторов, которые продаются в садовых центрах и магазинах.

Опытный садовод может определить кислотность почвы даже по растущим на ней растениям-индикаторам. Так, например, хвощ, щавель, целый ряд мхов, хвойных (ель обыкновенная, сосна обыкновенная), вересковых, рябина, осина, калина предпочитают этот тип почвы.
На самом деле на обширных территориях нечерноземных районов распространены почвы с повышенной кислотностью. Они богаты свободными ионами водорода и алюминия. Подробнее о типах почвы и как их изменить, можно почитать в этой статье. А пока предлагаю познакомиться с прекрасными растениями, растущими на кислых участках.

Характеристика кислых почв

рН – эти буквы встречаются в рекомендациях по возделыванию практически любой культуры или сорта. Что же это за обозначение и для чего необходимо его знать? Обозначают они кислотность почвы — очень важный показатель для любой растительности. Давайте разбираться, как же она влияет на рост и развитие всех культур, и установим отношение к кислотности различных домашних или огородных насаждений.

Кислотность почвы — состояние почвы, когда она приобретает свойства различных кислот. Она зависит от наличия в ней ионов водорода. Не последнюю роль здесь также играет содержание алюминия, окисляющего ее. Опытными исследованиями установлено, что кислых грунтов на огромной территории нашей страны гораздо больше, чем щелочных. Особенно это характерно для нашей средней полосы.

Почему важно знать показатели кислотности? Дело в том, что огромное количество химических и биохимических процессов в окружающей нас среде, в том числе почве, зависят от значений кислотности.

Чтобы растить полноценные здоровые растения и иметь в наличии всегда хорошие урожаи, необходимо в обязательном порядке следить за показателями кислотности, поскольку именно от нее зависит способность поглощения зелеными растениями ионов питательных веществ из почвенного раствора.

Такие грунты ингибирующе (угнетающе) действует на рост корневой системы, тем самым замедляется ее поглощающая способность. В итоге значительно сокращается поступление к растительным организмам фосфора, магния, калия, кальция — основных жизненно необходимых элементов, и, как следствие, растения недополучают необходимое питание. На щелочных труднодоступно снабжение растений микроэлементами: магнием, цинком и бором. Почвенные микроорганизмы, так необходимые для структуризации, работают лишь в среде со слабокислыми характеристиками.

Наиболее благоприятными условиями для требуемого питания растений считаются грунты с нейтральными показателями, либо недалекими от них. В других условиях происходит избыточное поглощение одних питательных элементов и недостаток других. В результате чего складывается дефицит тех или иных элементов, отрицательно влияющих на развитие растений, формирование урожая и его качество.

Это лишь незначительная часть полезности в знаниях рН. Они помогут своевременно приступить к освоению участка и правильно распределить свои силы и средства на покупку и внесение удобрений, необходимость проведения известкования, правильный подбор огородных или садовых культур.

Что влияет на кислотность

От каких условий зависит рН? Или, правильнее сказать, — что в большей степени влияет на данный показатель? В первую очередь, климат на данной территории, близость торфяников или лесной территории, недостаток или избыток водных ресурсов, а также уход за данным участком и правильная агротехника.

Рассмотрим, какие же цифровые показатели указывают на уровень кислотности.

• Самая значимая в данном вопросе это цифра 7 (точнее 6,5–7,4), указывающая на нейтральный характер. Все показатели ниже данной цифры вплоть до значения 4,5 указывают на кислый характер (от слабо- до сильно кислой реакции почвенного раствора).
• Значения в пределах 7,5–8,5 – свидетельствуют о щелочных типах. Следовательно, чем дальше от средних показателей (7) оказались в ваших почвенных анализах цифровые значения, тем сильнее проявляется реакция почвенного раствора к крайним границам, т.е. очень кислая или очень щелочная.
• Приступая к огородничеству, важно знать, что каждый вид растений предъявляет свои особенные требования к реакции почвенной среды. Все огородные растения по требовательности к рН можно разделить на три группы: ацидофилы (рН 5,0–6,4), нейтрофилы (рН 6,5–7,4), базифилы (рН 7,5–8,5).

Как определить кислотность почвы?

Определить какова среда на участке можно различными способами. Выделяют следующие методы точного выявления, какова кислотность грунта в огороде:

1. По сорнякам – самый лучший метод идентификации почвенного состава. Но основываясь только на результаты собственного визуального восприятия, есть вероятность ошибиться. Если в саду произрастает крапива и люцерна или хорошо разрастается вьюнок различной окраски, то такой грунт считается щелочным. В противном случае если на грунте везде и всюду появляется конский щавель, мох, хвощ, мята, мокрица, Иван-да-Марья, лютик – это говорит о повышенной кислотности данного почвенного субстрата.
2. Приборами – для точного определения в промышленности выпущены специальные устройства – рН-метры. Они представлены в виде портативных приборов, позволяющих быстро выявить показатель щелочности земли. Для его использования следует с анализируемого участка устранить весь мусор, высохший грунт смочить водой и подождать пока она хорошо пропитает всю почву. Стержень прибора следует протереть чистой тканью и воткнуть на глубину не менее 15 см в почву. Для более точного показателя следует грунт рядом с прибором специально уплотнить. Для правильного результата нужно провести 2-3 проверки на разных участках всего периметра и вывести среднее значение.
3. При помощи лакмусовых бумажек – их продают в специализированных цветочных магазинах. Для проверки нужно откопать грунт на требуемом участке с помощью лопаты на уровень не меньше 25 см. Оттуда взять несколько грамм земли, лучше со стенки вертикального предлежания, чтобы точно быть уверенным, что это не верхний осыпавшийся при копании слой, а внутренние слои. Следует приобрести дистиллированную воду, чтобы устранить любые побочные эффекты от результатов на обычной проводной или родниковой воде. Если такое невозможно приобрести, то обычную воду следует тщательно прокипятить. Если при опускании лакмусовой бумажки, она не меняя цвет, то жидкость подходит для использования. Взятый с грядки грунт помещается в тряпичный мешок и опускается в подготовленную воду на период в 15 минут. Воды должно быть в 5 раз больше чем было взято грунта (75 мл на 15 гр. земли). После этого опустить полоску с индикатором на 1-3 секунды. Она моментально начнет менять цвет. После нужно поднести среагировавшую бумажку к коробку, где помечены рН среды.

Таким образом, выявить среду определенного участка не так сложно, как кажется на первый взгляд. Кроме этого, можно взять образец своего почвенного субстрата и отнести на полную экспертизу.

Традиционный способ определения кислотности почвы

Основной показатель уровня кислотности почвы – это растения, заселяющие участок и чувствующие себя на нем вольготно. Внимательно присмотритесь к зеленым обитателям вашей территории. На кислую почву будут указывать:

• подорожник,
• мох,
• щавель конский.
• мокрица,
• кислица обыкновенная,
• хвощ,
• лютик ползучий и др.

Научный способ определения кислотности

Выкопайте неглубокую, около 30 см, ямку. С нескольких ее мест возьмите образцы почвы и положите их в стеклянную емкость. Добавьте в стакан дистиллированной воды (соотношение грунта и воды должно быть 1:2) и тщательно все перемешайте. Через 5 минут возьмите лакмусовую бумажку и на несколько секунд опустите в раствор. На кислую почву укажет красный (рН 4-4,5 – почва сильнокислая) или розовый (рН 5-6 – почва слабокислая либо кислая) цвет индикатора.

Какие растения выращивают на почвах разной кислотности

Облегчит ваши поиски примерно установленная классификация основных сельскохозяйственных и комнатных культур в зависимости от требований к реакции почвенного раствора:

• На нейтральных или слабощелочных (рН 7,0–8,0) грунтах прекрасно себя чувствуют спаржа, лук, сельдерей, капустные растения (цветная), горчица, петрушка, а также малина, пион, дельфиниум.
• На нейтральных и слабокислых (рН 6,0–7,4) с благодарностью будут хорошо плодоносить практически все овощи: морковь, редька, огурцы с другими тыквенными, бобовые (горох, фасоль), шпинат, столовая свекла, салат, чеснок и основная доля пасленовых (томаты, баклажаны, болгарский перец). Помимо того, любят такие участки смородина, красная, облепиха, крыжовник и большинство косточковых культур. Они благоприятны для основной массы садовых цветов.
• На слабокислых (рН 5,5–6,0) хорошо растут семечковые, смородина черная, жимолость, земляника садовая, картофель, лилия, флоксы.
• На среднекислых размещают кукурузу, малину, ежевику, арбузы, дыни, редис.

Следует учитывать, что нередки растения, прекрасно переносящие различные условия среды, приспосабливаясь и изменяя свои свойства. Пример тому цветок гортензия крупнолистная. По окраске цветков можно понять, какой уровень кислотности она выбрала: в кислой среде окраска цветков голубая, в щелочной — розовая, в нейтральной — бело-бежевая. Поэтому несложно самому контролировать понравившуюся вам окраску цветов.

Тем не менее, кислый грунт — не всегда беда. Список любящих кислый грунт растений довольно обширен. Следовательно, из таких растений без труда удастся создать вполне декоративные участки, формируя неповторимый ландшафт. Почвы с показателями рН в пределах 5,5–6,5 наиболее предпочтительны для этих культур.

Каждому овощу свое место

Хозяева дач и огородов, при выращивании овощей, нередко сталкиваются с трудностями. Вроде бы вовремя поливают, подкармливают, землю рыхлят, а огородные растения плохо растут, болеют. Многие земледельцы грешат на плохое качество посадочного материала, ведь щавель или картофель благоденствуют на той же земле, а капуста чахнет. Все дело в том, что разные огородные культуры по-разному переносят кислотность почвы. Картофель, щавель, жимолость, цикорий любят подкисленные почвы, а свекла, перец, сельдерей, лук хорошо растут непосредственно после известкования. Капуста склонна к нейтральной среде.

Чем понизить уровень кислотности грунта

Садоводам очень важно соблюдать агротехнику выращивания растений и правила обработки почвы, тогда будет меньше вероятности повышения уровня кислотности.

Чтобы снизить кислотность почвы можно использовать несколько агротехнических приемов.

1. Зола – самое лучшее средство для снижения уровня pH.
2. Известь – для среднекислой почвы достаточно 1 ст. на 1 кв. м. Для очень кислой 2-2,5 ст.
3. Доломитовая мука.
4. Мел.
5. Препараты-раскислители, которые содержат Mg, К, Ca, Fe, P, B, Zn, Cu, Mo, Co.
6. Высаживание сидеритов: вика, люпин, горчица, бобовые, овес, люцерна, рожь, фацелия.
7. Мульчирование почвы опилками, сеном, сухой травой, торф, опавшая листва, кора и листва хвойных пород.

Очень важно часто рыхлить почву для проникновения большего количества кислорода, добавлять песка, торфа чтобы она стала легче и пышнее.

Цветы, любящие кислую почву

Большинство людей, которые имеют на своих загородных участках кислую почву, задаются вопросом, какие цветы её любят. Для начала  следует измерить кислотность грунта. Если же она имеет показатель рН 5,5-6, то на такой земле можно смело выращивать:

1. ландыши;
2. циннию;
3. астру;
4. примулу;
5. василек;
6. шалфей;
7. подсолнух;
8. настурцию;
9. космос;
10. календулу;
11. крокус;
12. хризантему;
13. антуриум.

Однако в этом вопросе следует не забывать, что если показатель рН у почвы щелочной или нейтральный, то растения на этой земле не смогут нормально произрастать и давать необходимое цветение. Особо это касается цветов, так как они высаживаются в основном для того, чтобы украсить земельный участок и сделать его более привлекательным.

Какие домашние растения любят кислую почву

Комнатные растения: азалии, камелии, фуксия, цикламен, монстера, бегония, пеларгония, аспарагус также предпочитают далеко не щелочные грунты. Для их посадки следует готовить субстрат с преобладанием в его составе торфа (предпочтительней верхового) и компоста, полученного из перепревшей хвойной либо дубовой листвы. Для еще большей кислотности с успехом применим мох-сфагнум.

Тем не менее, большинство из нас предпочитают грунт покупать в магазине. На упаковке обязательно присутствует отметка о величине кислотности. Подкислить грунт можно также с помощью опилок, хвойного опада, а также свежего навоза. Применимы и другие домашние методы для этого: используя лимон или щавель, а также обычную лимонную кислоту – 15 г растворить в литре воды.

Какие кусты и деревья растут на кислых почвах?

При посадке садовых деревьев и плодово-ягодных кустарников нужно учитывать их расположенность к грунту. Некоторые культуры вообще не выживают на сильнокислых грунтах, другие, например, груша, со временем привыкают к кислотности и даже дают большой урожай.

Выделяют следующие деревья, которым не страшна низкая рН среда на участке:

• Яблоня
• Клен
• Можжевельник
• Гамамелис
• Магнолия
• Кизил
• Акация
• Голубика
• Береза
• Малина
• Калина
• Крушина
• Жимолость
• Рододендрон
• Японская айва

Для большинства из этих растений требуется рН среда в пределах – 5,5-6,5. Если для этих растений подобрать нейтральную или щелочную почву, им чаще всего это не подходит, что приводит к развитию болезнетворных бактерий.

Таким образом, чтобы кустарник правильно развивался, следует перед посадкой определить уровень закисленности почвы. В некоторых случаях при недостаточности оптимального показателя проводится подкисление почвенного субстрата специальными препаратами или подручными средствами.

Декоративные растения, любящие кислую почву

На сегодняшний день стало очень модно выращивать на своем земельном участке не просто обычные цветы или какие-либо другие растения, но также и сажать декоративные. К совсем необычным и декоративным растениям относятся:

1. рододендрон или азалия;
2. вереск;
3. лютик едкий (является ядовитым);
4. мох;
5. виола болотная;
6. гортензия;
7. калина;
8. майский ландыш;
9. фортегилла Гардена;
10. люпин многолистный.

Они не только любят кислую почву, но и имеют совсем необычный внешний вид. Так что такие цветы смогут украсить абсолютно любой земельный участок и сделать его совсем необычным.

Хвойные растения

Сегодня всё большее распространение на частных участках получают хвойные растения. В современных цветниках почётное место выделяется для низкорослых декоративных сортов туи, ели, можжевельника или кипарисовика. И все эти растения хорошо растут на кислых почвах, а питомники предлагают огромный выбор и по размеру, и по форме, и по цветовой гамме.

Папоротники

Прекрасные спутники хвойных пород – папоротники. И хотя им не дано  удивить человечество каким-то роскошным цветением, зато изысканность листьев часто поражает воображение. Найдите сорта, которые смогут пережить ваши зимы, и высадите папоротники в тенистом месте. В сочетании с цветущими многолетниками (которые также предпочитают кислую почву и тень) получится настоящий сказочный уголок!

Калина

Украсить цветник поможет и обыкновенная калина – знатная любительница кислых влажных грунтов. И хотя она не станет центром композиции, так как вырастает до внушительных размеров, зато послужит прекрасным фоном.

Прелесть этого кустарника заключается в том, что он красив в любое время года – и весной, когда появляются белые корзинки цветов, и летом, когда спеют красные бусины ягод, и осенью, когда листва меняет свой цвет от жёлто-золотого до бордового. При этом зимой куст превращается в лёгкую скульптуру, украшенную красными ягодами.

Гортензия

Если вы являетесь обладателем участка с кислой почвой, то гортензия – ваше растение. Выращивать эти великолепные кустарники сегодня пытаются многие, но если на нейтральном грунте растут они с трудом и требуют дополнительного подкисления, то почва с повышенной кислотностью — настоящий рай для этих растений. Остаётся лишь подобрать различные сорта и виды гортензии по размеру и срокам цветения, и ваш сад будет прекрасен на протяжении всего лета.

Мох

Мох (отдел Bryophyta) — самый главный любитель кислой почвы. Я обожаю этот пушисто-бархатистый зеленый ковер. Многие любители разводят целый садик разных мхов. Несколько лет назад один хороший специалист по ландшафтному дизайну посоветовал мне аккуратно пересадить мох, разросшийся между плитками, вдоль дорожки у ели или вблизи яблонь на нужное место. Также прекрасно подойдет мох с крыши старого бабушкиного сарайчика в деревне. Лесной мох на участке лучше не использовать.

Мох в композиции
Про то, как использовать мох в ландшафтном дизайне своего участка, на нашем сайте есть множество статей и заметок:

• Виды мхов и места их обитания
• В царстве мхов
• Живое и неживое
• Волшебный сад
• Гости из леса!
• Этюды. Весеннее вдохновение
• Полянка для лесной феи
• Мастер-класс: создаем японский садик мхов

Только представьте, сколько всего необычного можно сотворить на кислой почве, используя такой, на первый взгляд, обычный мох!

Рододендрон

Если вас не смущают требовательные к уходу за растением, обязательно посадите на кислой почве рододендрон. Он, конечно, не потерпит халатного отношения к поливам и подкормкам, и неподготовленную зимовку, скорее всего, не оценит. Но за все труды и хлопоты вознаградит божественным цветением.

Вереск

Вереск (Calluna vulgaris) — небольшой кустарник или кустарничек. Круглый год разноцветный вереск дарит праздничное настроение и ухоженный вид месту, где произрастает. Растение любит яркое солнце и хорошее увлажнение. Растет на кислых почвах, поэтому часто в природе встречается вблизи торфяников и болот. Посадка вереска в разных областях нашей страны (особенно юг России) может быть сопряжена с некоторыми трудностями. О выращивании его на участке подробнее в статье Вереск – целебный медонос в саду.

В средней полосе верески можно выращивать в контейнерах
Цветки вереска обыкновенного могут быть белого, розового, красного или фиолетового цвета. В настоящее время имеется огромное количество необычных сортов и разновидностей.

Дицентра

Нежные цветы дицентры имеют форму сердечек и послужат прекрасным украшением любого цветника. В народе это растение так и называют «цветком сердца». Разные сорта этого растения различны как по размерам, так и по цвету. Розовые или белые, лиловые или жёлтые – не важно, все цветы словно созданы для романтического настроения. К тому же дицентра – настоящая находка для новичков или занятых садоводов, так как она абсолютно нетребовательна к условиям выращивания и ей будет вполне комфортно даже при минимальном уходе.

Виола болотная

Виола болотная (Viola palustris) не только растет на кислой почве, но более того — не может существовать на почве нормальной кислотности!

Виола болотная
А такие виды, как фиалка трехцветная или собачья — любители среднекислой реакции почвы.
Фиалка трёхцветная
Из своего собственного опыта выращивания фиалок могу сказать, что на неподходящей почве цветки сильно мельчают, а потом и вовсе вырождаются. О том, как правильно культивировать растение, а также о различных его разновидностях вы можете узнать из статей Такие милые фиалки, Виола – любимая внучка фиалки, Опушённая фиалка цветет в ноябре!.
Огромный выбор семян различных виол вы можете найти в нашем маркете, объединяющем крупные интернет-магазины. Загляните в раздел Семена виолы.

Люпин

Прост в уходе и тем не менее прекрасен – люпин. Это многолетнее растение не только украсит цветник своим пышным цветением, но и улучшит структуру почвы и обогатит её азотом. Для создания ярких акцентов люпин высаживают группами и, в зависимости от цветового сочетания, композиция может быть как изысканной и стильной, так и простой и душевной.

Лютик едкий

Лютик едкий
Лютик едкий (Ranúnculus ácris) обитает на сильнокислых почвах. Это ядовитое растение. Для букетов не подойдет, так как его сок может вызывать тошноту и раздражение слизистых, но на клумбе он смотрится отлично, особенно махровая форма с крупными цветками (например, сорт ‘Flore Pleno’).

Низкая кислотность – что делать?

Если кислотность слишком низкая, она считается щелочной. Последняя является вредной для рассады — она перестает развиваться, чахнет. Также листья плодовых растений начинает желтеть и опадать. Это характеризуется недостатком в субстрате марганца, железа, цинка и меди, а также фосфора.

Чтобы повысить кислотность выполняют следующие мероприятия:

• Вносят торф.
• Перекапывают грунт вместе с навозом или перегноем.
• Использование лапника в виде мульчи не только подкисляет грунт, но и насыщает ее полезными веществами.
• Благотворно влияет мочевина – не только плавно снижает показатель щелочности, но и является минеральным удобрением.

Увеличивать кислотность не стоит резкими скачками. Это не только отрицательно скажется на растениях, но и может полностью погубить деревья и кустарники. Проводить повышающие рН сферу мероприятия нужно осторожно и постепенно.

Как повысить кислотность почвы

Иногда, но крайне редко, возникает необходимость повышения рН. Хотя обычно бывает наоборот. Но к примеру, очень уж вы хотите иметь на своем участке заядлого ацидофита. Что сделать? Завезти кислый торф и использовать его в качестве органического удобрения, перемешав с имеющимся грунтом на заранее отведенном для вашего предполагаемого любимца, участке. Существуют и другие способы сделать участок более кислым:

• внести кислые комплексные удобрения, выбор которых огромен в магазинах, и вам поможет любой продавец;
• внести компост или навоз, которые помогут хоть и медленно закислить почву;
• одновременно с перекапыванием внести отходы хвойных деревьев: стружку, опилки, опад;
• использовать мочевину — один из самых скорых закислителей.