Как петух оплодотворяет курицу: описание процесса спаривания и оплодотворение яйцеклеток

История появления кур

По общепринятой научной версии все известные породы современных кур появились в результате одомашнивания и последующей селекции диких кустарниковых, или, как их еще называют, банкивских кур. Ученые считают, что главным мотивом для попыток их приручить была жажда зрелищ. Бои петухов воодушевляли представителей древних племен, живших на территории Юго-Восточной Азии. «Боевой» петух значительно поднимал авторитет своего хозяина в глазах соплеменников.
Возникает логичный вопрос: «Почему людей куры и петухи не интересовали людей с точки зрения получения мяса и яиц?». Ответ прост: дикие куры отличались низкой яйценоскостью (в среднем 4 яйца) и скромной массой (максимум 1 кг). Так что применение им нашли верное. Кстати, до сих пор в Индонезии и Филиппинах петушиные бои популярны, и птиц отбирают по критерию: подойдет для боя или нет.

В Индонезии и Филиппинах петушиные бои популярны
Определить, когда, а главное, где начался процесс одомашнивания диких кур, сложно. Есть версии, что все началось в Китае 6000 лет до н.э. Другие специалисты считают, что это произошло где-то 2000 лет до н.э. в Индии. Третьи – что в Азии 3200 лет до н.э.

• В гробнице фараона Тутанхамона (Древний Египет 1350 г. до н.э.) можно найти изображения кур.
• В эфиопских памятниках культуры упоминания о курах встречаются, начиная с 900 г. до н.э.
• В Грецию куры «проникли» в эпоху античности. Достаточно вспомнить историю о том, как Платон доказывал Диогену свою точку зрения по поводу происхождения человека и сказал: «Человек  — существо двуногое и без перьев». В ответ на это высказывание Диоген поймал петуха, ощипал его и произнес: «Вот вам человек по Платону!»
• Разводили кур и в Иудее. Прямое указание на это содержит Евангелие. Когда апостол Петр отрекался от Христа, трижды пропел петух. «Говорю тебе, Петр, не пропоет петух сегодня, как ты трижды отречешься, что не знаешь Меня».

В Европу куры попали из Азии. К тому времени они проявили себя с хорошей стороны: в процессе одомашнивания стала наблюдаться высокая изменчивость особей. Масса тела выросла, нести яйца они стали чаще, да и самих яиц стало больше. Вот тут-то люди и начали разводить кур ради мяса и яиц, а также пытались экспериментировать с ними, чтобы повысить яйценоскость и другие показатели. Это происходило в Средние века.

На территории Древней Руси куры появились в поселениях на берегу Черного моря в 4 веке до н.э. Возможно, были завезены из Греции на торговых судах. Начиная с 1 века разводить кур стали все активнее. Крестьяне не могли не оценить красивых птиц и то, что их можно использовать в пищу. Куры и петухи ценились именно за это качество. Уважительное отношение наших предков-земеледельцев показывают найденные древнерусские амулеты-обереги в виде петуха, датируемые 9 веком.
Ну а теперь немного интересных фактов о курах и петухах, которые вы, возможно, не знали.

Преимущества содержания кур с петухом

Несмотря на то, что для несушек наличие петуха совершенно не нужно, всё равно заводчики держат в своем поголовье хотя бы одного самца, что обусловлено некоторыми причинами:

• Выведение потомства: только при наличии в хозяйстве самца возможно оплодотворение, которое необходимо для высиживания и последующей инкубации яиц.
• Порядок и дисциплина в хозяйстве. Все курицы слушаются своего самца – если он позвал, то все сбегаются на его зов, а не разбредаются кто куда. Петухи следят за тем, чтобы у каждой курицы было своего место возле кормушки и в гнезде. Также петух может находить пищу – насекомых и зерно.
• Защита и безопасность – петухи являются настоящими бойцами, поэтому если для его курятника повеяло угрозой – для этого у него есть шпоры, острый клюв и когти. Также, петухи являются очень смелыми птицами, они кидаются на врага любых размеров.
• Внешний вид. Петухи выглядят очень красиво, в отличии от кур, также он необычно себя ведёт по отношению к самке, когда за ней ухаживает.

Учитывая размеры петуха, его можно вырастить для получения мяса в дальнейшем.

Могут ли несушки обойтись без петуха?

Как уже было замечено выше – способность кур к регулярному производству яиц заложена в них природой. Появляется в них эта возможность по достижению полугодовалого возраста.

Производительность несушек зависит от определённых факторов:

• породы курицы;
• её рациона;
• особенностей микроклимата.

В среднем курица может нестись раз в два дня. Это предусмотрено осуществлением определенных процессов в организме курицы:

• созревает яйцеклетка, после чего она выводится из фолликулов и попадает в яйцевод;
• происходит образование белка и скорлупы;
• яйцо выходит наружу;

После выполнения финального пункта, организм тут же начинает работать на следующим яйцом. Поэтому можно прийти к выводу, что можно обойтись без петуха.

Механизм процесса спаривания

Куры – это птицы, которые живут только стаей и никогда по отдельности. Любая стая имеет своего петуха – вожака. Вожак имеет доступ к любой курице в любое время и может топтать их столько раз, сколько ему необходимо. Если это право каким-то образом ограничивается другими самцами, то происходят драки, иногда заканчивающиеся кровопролитием.

Важным этапом в процессе спаривания служат ритуальные игры. Петух не сразу топчет кур, сначала он обычно крутится вокруг самочки и начинает опускать одно крыло. После некоторого времени он начинает топтать. В процессе спаривания петух запрыгивает на курицу, топчет ее и клювом хватает самку за перья на затылке.

Размножаются куры при помощи клоаки — расширенной части кишки, которая открывается наружу отверстием под хвостом. Когда петух топчет курицу, клоаки птиц выворачиваются и семенники петуха соприкасаются с клоакой курицы. Одновременно с этим происходит выделение семенной жидкости, которая попадает в половые пути самки. Семя способно оставаться активным в половых путях курицы порядка 20 дней и все яйца, которые она снесет в этот период, будут оплодотворенными и готовыми к высиживанию.

Спаривание протекает очень быстро, процесс этот довольно часто повторяется. Здоровый самец способен совершить до 22 спариваний в день, от частоты этого процесса зависит качество спермы. Если петух топчет кур слишком часто, то концентрация спермиев значительно понижается. И, наоборот, при уменьшении количества совокуплений концентрация половых клеток в семенной жидкости увеличивается. Для того чтобы поддерживать численность стаи и обеспечивать высокий уровень оплодотворенных яиц, важно определить, сколько петухов необходимо держать в стае.

Как уже отмечалось, самец топчет кур до 22 раз в день, этот показатель может снижаться в зависимости от времени года и активности птиц. Общепринятым является мнение о том, что в стае на 10-12 кур должен присутствовать один вожак, если их будет больше, то неизбежно возникнут драки.

Любовный ритуал

В процессе спаривания самец подминает самку, топчется у нее на спине, прихватывая клювом перышки на задней части головы. Однако происходит это далеко не сразу.

Ухаживание начинается с ритуального танца – петух кружит вокруг курицы, опустив одно крыло.

Как происходит оплодотворение яйцеклеток?

Процесс созревания яйцеклетки происходит в яичнике курицы, перед яйцекладкой начинается ее бурный рост. При этом оболочка яйцеклетки (фолликул) активно продуцирует желтковую массу. Одновременно в яичнике активно несущейся курочки можно увидеть от 4 до 6 крупных желтков. Когда яйцеклетка созрела, оболочки разрываются и происходит овуляция — выпадение желтка в воронку яйцевода.

Определить, в каком месте яйцевода происходит оплодотворение, помог эксперимент, проведенный в 1948 году. Он установил, что неоплодотворенная яйцеклетка выходит в яйцевод и оплодотворяется когда проходит 20 минут после этого момента, в верхней части яйцевода. Нет оснований полагать, что оплодотворение происходит в каких-то других участках яйцевода.

В половых путях курицы яйцо и семя петуха встречаются. Семенная жидкость способна пройти сквозь тонкую оболочку яйцеклетки. В яйцо проникает одновременно от 20 до 60 половых клеток, но оплодотворяет его только одна из них. Проникновение семени петуха возможно благодаря тому, что скорлупа к этому времени еще не успевает сформироваться. Твердой внешней скорлупой яйцо покрывается только спустя сутки после оплодотворения.

Сам контакт спермия с яйцеклеткой сопровождается акросомной реакцией, когда из тела сперматозоида выходит нить, проникающая в яйцеклетку. Далее мужская половая клетка попадает в женскую. Проникает внутрь только головка, несущая генетическую информацию, хвостик же отпадает.

Зачем определять пол?

Навык определения пола цыпленка важен для фермера, от этого зависят многие аспекты выращивания домашней птицы. Особенно знать половую принадлежность необходимо продавцам, так как покупатели выбирают конкретно петушков или курочек в зависимости от цели их приобретения.

К примеру, если человек желает выращивать птиц для мяса, тогда ему нужны самцы. Курочек же покупают для получения яиц в целях применения их для личного потребления или сбыта.

Как определить, где петух, а где курица?

Даже только вылупившихся цыплят опытные птицеводы различают по половому признаку, хотя неподготовленным обывателям все они кажутся одинаковыми желтыми комочками.

Самый современный и надежный способ отличия курочек от петушков — анализ ДНК. Конечно, у владельцев небольших хозяйств вряд ли найдется столько средств, да и желания, чтобы пользоваться таким методом исследования.

Тем не менее, есть некоторые признаки, по которым отличить самочек и самцов возможно.

Отличие петуха и курицы по размеру

Те, кто только начинает постигать основы птицеводства, часто считают, что цыплята-петухи крупнее, чем будущие курицы. Да, с этим трудно спорить, однако разница в весе у цыплят составляет всего лишь 1-2 грамма, на глаз определить ее невозможно.

Даже если взвешивать цыплят на весах, нужно подумать о том, что они очень подвижны, поэтому зафиксировать точный вес вряд ли получится.

Стоит помнить и об особенностях разных пород цыплят: некоторые курочки могут быть тяжелее своих «братьев». Тем, кто хочет определить пол птицы, лучше обращать внимание не на вес, а на внешние данные.

Самцы даже в суточном возрасте обычно обладают более крепкими и широкими лапками, крупной головой и круглыми очертаниями.

По крыльям

Рост перьев и их особенности видны уже в первые 24 часа после вылупления, поэтому даже специалисты крупных угодий пользуются методом определения половой принадлежности по крыльям.

Точность такого способа — приблизительно 60-80%, вдобавок можно использовать еще один или два способа, чтобы убедиться в правильности выводов.

Перья на крылышках будущих петухов длиннее, а их размах шире, чем у самок. У кур оперение появляется раньше, но оно не такое густое и на их крыльях перья отличаются друг от друга длиной.

Чтобы в этом убедиться, птицевод кладет цыпленка в руку и осторожно расправляет его крыло. Если в руке самец, то все его перья будут одинаковой длины, светлые и густо расположенные. Перья кур не такие густые и у них разная длина. Лишь первые 7 перьев бывают одной длины.

По рефлекторным реакциям

Условные рефлексы птиц позволяют определить пол цыпленка с точностью до 65%. Конечно, использование только этого метода может быть недостоверно, но в совокупности с другими признаками можно получить более точный результат.

Для определения пола цыпленка нужно аккуратно поднять его за лапки и уложить на спину либо перевернуть вниз головой. В таком положении самцы станут вытягивать шею и начнут оглядываться по сторонам, а самочки — группироваться или втягивать голову.

Еще один похожий способ — взять цыпленка за загривок и поднять невысоко от земли. Петушки будут спокойно висеть или смотреть по сторонам, в отличие от курочек, пытающихся прижать лапки к телу.

Тем, кто не рискует поднять в воздух цыпленка, рекомендуется осторожно уложить его на спинку в ладонь. При этом, самочки будут подтягивать голову к телу, а самцы начнут беспокойно оглядываться и пытаться вернуться в нормальное положение.

Неожиданный испуг цыплят тоже может помочь выявить петушков: они останутся на месте и будут встречать опасность, куры же бросятся врассыпную.

Все манипуляции, где нужно переворачивать или класть на спинку птиц, необходимо осуществлять с аккуратностью, избегая резких движений и придерживая головки цыплят.

Определение пола цыпленка по яйцу

Такой способ дает не очень точный результат, но в дополнение к другим использовать его можно. Считается, что из яиц с острым концом чаще всего вылупляются петушки, а с округлым – курочки. Сложность заключается в том, что у каждого человека свои критерии восприятия.

Также принято считать, что абсолютно гладкая скорлупа – признак женского зародыша, если же поверхность при ощупывании имеет «кольца» и бугорки, то скорее всего зародыш мужской.

Самки обычно появляются на свет первыми, самцы вылупляются позже.

Рефлекторный способ

Определить пол цыпленка можно по поведенческим факторам – рассортировать молодняк по принципу петух или курица удастся, понаблюдав за рефлексами. Поведенческие и моторные реакции у разнополых цыплят отличаются. Различия появляются уже в первые недели жизни.

Цыпленка, держа за лапки и придерживая другой рукой, осторожно переворачивают. Самки группируются, втягивают голову, петушки же поднимают ее, смотрят по сторонам.

Еще один метод – птенца немного поднимают, взяв за загривок. Самцы свисают отвесно, самки скрючивают пальцы, подтягивают лапки к телу.

Решая, как определить пол суточного цыпленка, можно обратить внимание на поведение при стрессе – курицы при испуге сбиваются в группы, прячутся. Петухи после первоначальной паники быстро успокаиваются, принимают характерную защитную стойку.

Внешние признаки

Определить, петух вылупился или курица, можно по цвету пуха – у самцов он светлее. Оперяются они позже самок. Удастся выяснить этот вопрос и по крылу. Из-за того, что во взрослом возрасте размах крыльев у мужских особей будет больше, уже на ранних этапах можно заметить отличия в формировании оперения. Для этого нужно аккуратно расправить крылышко. У самцов перья имеют одинаковую длину, располагаются они густо, имеют светлый окрас. У женских особей перья имеют разную длину, они разрежены. Только среди первых 7 штук «проплешины» отсутствуют – эти перья длиннее и толще остальных.

Вес и размер

Самцы крупнее самок, уже в первые дни можно увидеть на весах разницу в 1-2 г. Минусы такого способа:

• птенцы активны, поэтому при взвешивании сложно узнать точный результат (цифры на экране изменяются);
• у некоторых пород на ранних этапах разница в весе практически отсутствует.

Правильнее полагаться на визуальные характеристики. Петушки имеют более широкие сильные лапы, крупную округлую голову.

Окрас

По особенностям окраса перьев можно определить пол птенцов аутосексных пород и кроссов – петух или курица появились из яйца удается узнать уже в суточном возрасте. Половой диморфизм проявляется у следующих пород и кроссов:

• нью-гемпшир, род-айленд – точки и полоски имеются только у курочек;
• адлерские серебристые – мужские особи имеют лимонную расцветку, а на темени присутствует темная полоска, курочки окрашены в ярко-желтый цвет;
• леггорны и легбары – петушки имеют полоски на спинке, курочки однотонные;
• кучинские юбилейные – у  «девочек» более темные крылышки;
• брама – у самок четко прорисованы точки на головке и полоски на спине, у самцов они имеют расплывчатый вид.

Недостаток этого способа – аутосексных пород мало, каждая из них имеет свои отличительные черты.

Походка

Помимо того, что у самцов ноги более длинные и сильные, имеются отличия в походке – при ходьбе петушки высоко поднимают лапы над землей, делают широкий шаг.

Научные методы определения

Существует 4 научных способа, как различить пол цыплят. Они наиболее точные по сравнению с народными методиками установления половой принадлежности.

Вентсексиг

Вентсексиг разработали японцы еще в 20 столетии. Суть способа заключается в проверке внешнего вида клоаки и присутствия на ее внутренней поверхности полового бугорка. У самцов он явно виден, у курочек же отсутствует.

Алгоритм проверки:

1. Взять птенца на руки.
2. Очистить прямую кишку, сдавив тремя пальцами зону брюшка и боковые стороны.
3. Перевернуть цыпленка вниз головой.
4. Другой рукой схватить лапки, зажать их между пальцами. Сильно надавливать не нужно, иначе осмотр осложнится.
5. Осторожно и медленно вывернуть внутреннюю стенку клоаки.
6. Если виднеется бугорок в этом месте, значит, это самец. У курочек его нет.

Проводят осмотр в период от 6 до 16 часов после того, как птенец вылупился. Если проверять позже, будет намного сложнее, потому что половые отличия начинают постепенно исчезать.

У данного способа есть два существенных недостатка – высокий риск заражения и травмирования кишечника.

Цитогенетический метод

Метод подходит для суточных птенцов, основывается на признаках клеток перьевой пульпы. Определяется количество Z-хромосом посредством изучения деления клеток пульпы. Присутствие только одной такой хромосомы свидетельствует о женском поле птенца, двух – о мужском.

Поведенческий способ

Самки и самцы по-разному реагируют на возникновение угрожающей ситуации. Поэтому определить пол можно даже по их поведению. Популярный способ – перевернуть птенца вниз головой. Если цыпленок сжимается, значит, это курочка, если вытягивается – петушок.

Также можно схватить птенца за загривок. Если он опустит лапки, вытянет шею, начнет оглядываться любопытно по сторонам, значит, это самец. Самки ведут себя по-другому, они быстро поджимают лапки к телу, шею втягивают, глаза и вовсе закрывают.

Еще фермеры просто пугают цыплят. Можно, к примеру, хлопнуть в ладоши рядом с ними. Те, кто разбежался или присел на ножки и втянул шейку, — курочки. Занявшие оборонительную позицию – это петушки. Мальчики начинают демонстрировать свои лидерские качества, готовность к защите своего стада. Они вытягивают шею, голову поднимают.

Сильно пугать птенцов ни в коем случае нельзя. Иначе есть риск спровоцировать у поголовья стресс, что негативно отразится на их иммунной системе.

Достоверность результатов данных способов составляет около 65%, но зато работает для недельных и месячных малышей.

Некоторые фермы еще используют ультразвук, чтобы узнать пол цыпленка. Для этого требуется наличие специального прибора, издающего его. Такой звук вызывает у птенцов разные реакции. Курочек он привлекает, поэтому они сразу подбегают к устройству. Петушков же ультразвук пугает, они оперативно сбиваются в кучки подальше от прибора.

Генетический способ

Этот метод позволяет распознать пол птицы путем исследования ее крови, проведения блотт-гибридизации ДНК, которая является высокоточным способом идентификации.

Для проверки подходит очищенная ДНК или цельная кровь. Но данный способ стоит достаточно дорого и является сложным, поэтому редко используется разводчиками домашней птицы.

Сколько нужно кур на одного петуха?

Нужно помнить, что много петухов в курятнике быть не должно. Оптимально на одного приходится 15 несушек. Если подсадить двоих, то уже начнется беспорядок. Во-первых, петушок будет выделять кур-любимиц, не давая им спокойно жить, а остальных – обижать.

Во-вторых, начнется настоящее соперничество, частые драки. В результате один останется главным, всегда будет принимать активное участие в жизни стаи, другой же будет подавлен, не сможет раскрыть свои лидерские качества.

Поэтому при наличии более 15 кур, рекомендуется разделить их на отдельные семьи, в каждой из которых будет по одному петуху. Важно, чтобы у семей были разные территории. Если мужские особи будут часто встречаться, беспорядка и драк не избежать.

Как выбрать петуха?

Если определились с тем, нужен ли петух курам, и решили завести его, то важно с особой серьезностью подойти к выбору. Покупать самца целесообразно в возрасте 5-6 месяцев. В этот момент он обретает половую зрелость, у него сформируется поведение, необходимое для поддержания порядка в стае.

При выборе опытные специалисты советуют обратить внимание на следующие детали:

• Соответствует ли самец виду кур. Лучше подсаживать к несушкам петуха той же породы, что и они, иначе женские особи могут его не принять.
• В каком состоянии шпоры. С их помощью можно узнать, в каком возрасте находится самец. Ведь у петушков до года вовсе нет шпор, только небольшие бугорки. Потом они начинают расти, прибавляя в год по 1 см. Но стоит помнить, что есть породы, которые отличаются плохо развитыми шпорами, к примеру, Бентамки.
• Какой характер имеет самец. Хороший петух характеризуется активностью, задиристостью, стремлением быть главным. Но при этом не должен со злостью относиться к курам и людям. В противном случае есть риск, что он причинит вред женским особям.

Перед тем, как покупать петуха, следует в обязательном порядке попросить у продавца заключение от ветеринара. Только это позволит удостовериться в здоровье птицы, для кур это важно, так как самец в случае наличия инфекции может заразить их всех.

Как его правильно подсадить?

Перед тем, как подпускать петушка к несушкам, необходимо сначала просто подержать его в одном курятнике с ними, но в отдельном месте, к примеру, отделив сеткой или какой-то иной перегородкой, но чтобы ему было видно, что происходит в загоне.

Это требуется для адаптации самца к условиям обитания и к курам. И самим несушкам нужно дать возможность привыкнуть к нему. В течение первых двух недель птицы будут активно подбегать к ограждению, проявлять интерес к новому обитателю. Когда прекратят это делать, можно смело выпускать петуха к ним.

Подсаживать рекомендуется в ночное время. Зрение у кур имеет одну особенность – они плохо видят в темноте. Поэтому они даже не будут ни о чем подозревать, сохраняя спокойствие.

Если в то время, пока самец сидит за оградой, наблюдается его агрессия по отношению к курам, стоит задуматься, нужен ли этот петух несушкам, скорее всего, его лучше заменить на другого.

Особенности определения пола по возрасту

Отличить цыплят по полу можно чуть ли не с самого их рождения, не говоря уже о том возрасте, когда они покрываются пёрышками и уже самостоятельно питаются. Существует множество методов и техник для верного определения пола будущей птицы. Некоторые из них отличаются практически 100% достоверностью, а другие являются народными методами. Для того чтобы уж наверняка удостовериться в получившемся у вас результате, необходимо пользоваться несколькими методами.

Именно на этот период жизни птенца приходится проведение японского метода, имеющего высокую точность. О нем читайте ниже.

Чуть позже, примерно в возрасте двух или трёх суток, у будущих петушков можно заметить различие в цвете перьев на крыльях. Они у него бывают светлее, чем у несушки. На третьи сутки после вылупления это различие цветов уже становится не таким заметным. Когда птенцам исполнилось уже по 2 недели, то узнать пол можно по хвосту.

Когда цыплятам уже исполнилось 1,5 месяца, то петушков можно отличить по гребешкам и бородкам. Бородка у самцов имеет жёлтый оттенок. Позже их можно отличить и по более массивным и длинным, чем у несушек, ногам. Каждое из этих изменений зависит от количества недель, прошедших с момента вылупления птенцов, а наблюдать их можно до 2,5 месяцев.

В возрасте трёх месяцев у молодых петушков появляются шпоры, а их гребешки окрашены в ярко-красный цвет. Гребешки самок же бывают жёлтого цвета и маленького размера. В возрасте же 4 месяцев различия между самцами и самками становятся очевидными.

Стоит отметить, что в целом самцы уже с первых суток жизни слегка крупнее самок. У них более мощные и длинные ноги, они гораздо более активны и даже агрессивны. У петухов на маленьких сроках жизни эта разница небольшая, но со временем она все больше увеличивается. Известны несколько способов определения пола будущей особи также и по яйцу.

1. Яйцо берется в руки и внимательно осматривается. Яйцо, имеющее округлую форму, «носит» в себе самку. Яйцо же с более угловатым и вытянутым концом – самца.
2. В яйцах с гладким вытянутым концом живёт несушка, а с концом в бугорках – петушок.
3. Для следующего способа понадобится фонарь. Необходимо просветить яйцо, при этом двигаясь от острого конца к тупому, и найти воздушный карман. Если он расположен посередине яйца, то обычно зародыш внутри – самец. Если же смещен в любую из сторон, то, вероятнее всего, это самка. Для удобства при проведении этого метода сегодня все чаще используется овоскоп. Яйца на нем нужно расположить таким образом, чтобы свет шел от острого конца к тупому. Далее по аналогии нужно попытаться обнаружить воздушный карман и следовать уже вышеописанному алгоритму.

Тонкости определения пола цыпленка в видео ниже.

Суточный возраст

Опытные фермеры подскажут, как отличить петуха от курицы вскоре после их вылупления. Но для достоверности лучше воспользоваться одновременно несколькими методами.

У суточных малышей еще недостаточно сформировались признаки, отличающие мальчиков и девочек друг от друга.

Нужно обратить внимание на пух суточных цыплят. У мальчиков он светлее, и темнеет лишь через несколько дней

По неделям

На 3-4 неделе жизни появляются более яркие признаки, по которым можно распознать пол цыплят:

• самцы опережают самок в развитии, активно набирают массу;
• мальчики начинают проявлять агрессию, могут подраться из-за корма или более удобного места;
• у курочек слой пуха сменяется быстрее, и к 3 неделям появляется оперение (петухи в этом возрасте могут ходить без перьев).

Вышеуказанные признаки достоверны и в большинстве случаев подсказывают, как различить цыплят по полу. Но нужно учитывать особенности развития малышей в соответствии с их породой.

По месяцам

С возрастом отличия становятся более явными. Поэтому даже фермеры новички понимают, как отличить курочек или петухов цыплят.

В 1,5-2,5 месяца у петухов отрастает гребень и бородка алого цвета. Гребешок появляется и у курочек, но он желтый и меньшего размера.

Петухи отличаются от кур формой мордочки. Она круглее, а не покрытая перьями кожа красного цвета.

В три месяца можно определить цыплят по полу, посмотрев на их лапы. У петухов появляются шпоры.

Изменения касаются и хвоста. К этому возрасту мальчики могут похвастаться большим и горделиво задранным хвостом.

Также становится явным весовое преимущество петухов.

Выбор петуха и проблемы оплодотворения

Любой заводчик кур рано или поздно сталкивается с ситуацией, когда петух не может оплодотворить достаточное количество самок или перестаёт быть способен к процессу вообще. У такого происшествия может быть сразу несколько причин:

• Возраст. Слишком юная или слишком старая птица не может выполнять свой «супружеский долг» на нужном уровне или не может этого делать вообще.
• Новая обстановка. Новоиспечённый петух может не топтать кур до тех пор, пока не освоится в новой обстановке и коллективе.
• Стрессы. Стрессы вредят не только людям, но и птицам. Избыток шума, перепад температур, недостаток корма, чрезмерное или недостаточное освещение и многие другие факторы не способствуют улучшению репродуктивной функции петуха.
• Генетика. У кур случаются случаи гермафродитизма. Петух-гермафродит не будет выполнять свои функции.

Самец начинает оплодотворять куриц в возрасте около трёх-четырёх месяцев. В случае, когда петух слишком молод, фермеру достаточно просто подождать достижения птицей репродуктивного возраста. Однако даже половозрелому петуху иногда может потребоваться дополнительное время, чтобы набраться опыта и уверенности в этом тонком процессе.

Для просторного курятника с множеством куриц рекомендуется содержание двух и более самцов: они на своём опыте смогут продемонстрировать, как нужно вести себя с самками, и создадут здоровую конкуренцию.

Занять лидирующую позицию в стае и найти общий язык со всеми её обитателями для петуха может составить проблему. Когда результатом появления нового самца в курятнике становится агрессия самок, петуха лучше отсадить от стаи в отдельный загон. В будущем к нему постепенно подсаживают по курице. Такие действия поспособствуют проявлению самца в качестве нового вожака курятника.

Решением проблем, связанных со стрессом, снова является время. Птице нужно дать время привыкнуть к изменившимся условиям проживания. Иногда необходимо исключить факторы, нервирующие птицу: стабилизировать температурный режим, нормализовать световой день, изменить режим питания и т. д.

Как определить оплодотворённые яйца?

Если птицевод размножает кур с целью вывода цыплят, очень важно знать, оплодотворено ли полученное яйцо или нет. Несушки приносят яйца в любом случае и вне зависимости от наличия петуха, однако размножаются куры только с помощью самцов. Из неоплодотворённых яиц не вылупляются цыплята, – это происходит потому, что в таких яйцах нет зародыша.

Определить оплодотворённое яйцо можно по присутствию небольшого количества кровяных сгустков в желтке. Для определения крови необходим просвет. Помочь определить оплодотворённые яйца может три вещи:

• естественное яркое освещение;
• источник искусственного света;
• овоскоп – специальный прибор для моментального определения.

Интересующее яйцо требуется отнести в тёмное место. Его кладут тупым концом к свету, после чего наклоняют, чтобы можно было подробного рассмотреть внутреннее содержимое. Наибольшие трудности возникают с просветом коричневых яиц, поэтому для подкладывания под курицу лучше подбирать экземпляры светлых оттенков, в идеале – белого цвета. В долгом рассматривании содержимого нет никакой необходимости: благодаря интенсивному свету зародыш определить не составит никакого труда даже для начинающего птицевода.

У оплодотворённого яйца на просвете наблюдается несколько кровеносных сосудов на малом участке. Если при наблюдении не обнаружено никаких сгустков крови и чёрных точек – яйцо не оплодотворено, и для высиживания не годится.

Бывают также случаи, что невозможно определить наличие сгустка и пятен в центре желтка, но при этом отчётливо различим кровяной контур по краю. Это свидетельствует об оплодотворённом яйце, в котором по тем или иным причинам погиб зародыш. Такие экземпляры также не принесут никакой пользы при выведении цыплят: из них никто не вылупится.

Сравнение простых и оплодотворенных яиц

Существует большое количество слухов, в которых говорится о том, что оплодотворённые яйца  содержат в себе больше полезных свойств и являются более вкусными, чем яйца простые, что не является правдой, поскольку влияние на кур от петуха чисто физиологическое – в течении трёх недель после сношения, курица будет выдавать только оплодотворённые яйца. При этом, по характеристикам яиц никаких отличий видно не будет.

Единственная разница, что яйца, которые были оплодотворены, считаются диетическими 5 суток, а простые – неделю. Хранятся и те, и другие от 25 до 30 дней при правильных условиях хранения.

Травмы у кур после спаривания

При наблюдении за жизнедеятельностью домашней птицы, заводчик может заметить, что у петухов бывают «фаворитки» – предпочитаемые для спаривания куры, с которыми самцы совокупляются чаще, чем с другими. От частых сношений у таких кур холка становится скудной, перья – сломанными, а на тушке появляются залысины. Самки выглядят грязными и потасканными. К тому же у кур в такой ситуации могут возникать ссадины и царапины на спине и боках.

Виной этому явлению – чересчур длинные когти у самца, поэтому излишки необходимо постоянно убирать, в противном случае ситуация будет повторяться с такой же регулярностью, с которой спариваются куры.

О пострадавших от любвеобильных петухов курах нужно позаботиться. Ссадины обрабатывают любым безболезненным дезинфицирующем раствором, например, всем известной перекисью или Хлоргексидином. К тому же не будет лишним обработать ранки мазями, ускоряющими регенеративные процессы:

• мазью Вишневского;
• цинковой пастой;
• мазью «Целитель» и другими.

Пока не заживут ссадины и царапины на тушке животного, курицу лучше отсадить в недосягаемое для петуха место. Если пострадало множество кур, то лучше отправить в «ссылку» петуха. Это не только даст время на заживление ран, но и позволит петуху накопить достаточно семенной жидкости для будущего успешного оплодотворения.

Регулярное оплодотворение кур петухом – залог постоянно повышающейся численности этой домашней птицы. Ответственный заводчик обязан не только обеспечить кур достаточным количеством здоровых петухов, но и позаботиться о здоровье и самочувствии пострадавших несушек.

Другие признаки

К 4 месяцам некоторые молодые петушки пытаются кукарекать и исполнять свои мужские обязанности – топтать кур.