Горец: полезные свойства, описание и выращивание

Горцы – многолетние лианы

Лидерами вертикального озеленения являются плетистые розы, клематисы, кампсис, девичий виноград и плющ. А вот вьющиеся многолетние лианы из рода горцев встречаются значительно реже, несмотря на их несомненные достоинства: очень быстрый рост, необычайное буйство зелени, длительное обильное цветение и нежный аромат. Любителям экспериментировать и применять новые растения в своём саду предлагаю изучить более подробно горцы-лианы, которые обязательно вас удивят своими уникальными свойствами.
Как правило, в качестве садовых лиан выращиваются два вида горцев – бальджуанский и Ауберта, реже – многоцветковый.

Виды растения

В настоящее время насчитываются более 200 видов этого растения. В культуре используются около двадцати. Самыми популярными являются:

1. Горец родственный — многолетнее травянистое растение, достигающее до 25 см в высоту. На приподнимающихся стеблях, растут овальные, иногда продолговатые, вечнозеленые листья. Отлично приспособился к суровому климату горец. Цветки образуют розово-красные соцветия до 10 см в длину. Период цветения начинается летом и длится в течение трех месяцев.
2. Один из высоких представителей этого рода, пришедший к нам из Восточной Азии — горец изменчивый. Посадку и уход за этим растением, садоводы проводят с целью оформления заднего плана участка, декорирования построек, для оформления водоема. Растение обладает мощной корневой системой и может достигать до 2 м в высоту. Метельчатые соцветия выглядят, как белое облако, сохраняя декоративность, даже после цветения.
3. Горец альпийский — растение с прямыми, слабоветвистыми стеблями, достигающими до 1 м в высоту. Листья яйцевидные или удлиненные, с обеих сторон покрыты волосками. В июле распускаются белые цветки, собранные в метелки. Осенью появляются трехгранные, блестящие плоды. Молодые листья и стебли употребляются в кулинарии, для приготовления салатов. Растение используется в народной медицине, как средство против дизентерии.
4. Вейрих является видом этого растения, растущего на Сахалине, Курильских островах и в Японии. Как кормовое растение выращивается на территориях ряда областей европейской части России, в Беларуси и Прибалтики. Горец вейриха обладает мощным стержневым корнем, проникающим на глубину до 2 м. Стебли прямые, слабоветвистые, вырастающие до 2,5 м в высоту. Во время цветения на ветках образуются по 3—6 метельчатые соцветия.

Стоит также отметить следующие виды горца: головчатый, растопыренный, живородящий, полиморфный, восточный, японский и др.

Удивительный мир горцев

Имитация природных пейзажей в декоративных садах с применением простых в уходе растений даёт нам возможность не только получить эстетическое наслаждение, но и отдохнуть в полной мере. Ведь за пышной цветущей красотой, как правило, стоит каждодневный тяжёлый труд садовода, у которого остаётся не так много времени на созерцание. Но не стоит думать, что растения для природного сада менее привлекательны, они просто обладают другими достоинствами, грамотно использовав которые, можно получить яркий эффект! Одним из таких растений является горец, обладатель довольно скромных, но цветущих всё лето соцветий-метёлок. Так называемое «растение-компаньон», которое раскроет свой потенциал в смешанных посадках с другими многолетниками. И ещё одним достоинством горцев можно назвать огромное видовое разнообразие, что даёт возможность найти им применение в любом саду!

В природе горцы распространены повсеместно: и в лесах, и на лугах, и в поймах рек, и в высокогорье, что говорит о неприхотливом и выносливом характере растения. Горец (Polygonum) в переводе обозначает «многоколенный», что отражает основное сходство, объединяющее все виды: стебель, покрытый жесткими узлами по всей длине. Всего в культуре используют порядка 20 видов горцев. Среди них есть однолетние и многолетние, вечнозеленые и сбрасывающие листву, гиганты и карлики, красивоцветущие и с невзрачными цветками, но роскошной декоративной листвой.

Горцы хорошо растут на солнце и в полутени, влаголюбивы, но есть и засухоустойчивые виды. Нетребовательны к почве, зимостойки и не болеют. Однако такая желанная для садовода неприхотливость растения иногда имеет и обратную сторону – агрессивное разрастание, которое нужно сдерживать. Несмотря на общую агротехнику, отдельные виды имеют свои нюансы, о которых поговорим отдельно.

Горцы хорошо растут на солнце и в полутени.

Высокорослые горцы

Горец японский (P. japonica) и горец сахалинский (Р. sachalinеnsis) – настоящие гиганты

Горец сахалинский вырастает до 3 м, а горец японский – до 4 м, оба сильные, агрессивные, требуют ограничения. Стебли вырастают до 30 см длиной, красивые листья делают растение очень привлекательным. Горец сахалинский называют также «сахалинским бамбуком» за узловатые стебли и очень быстрый рост. Он любит плодородные земли, поэтому с успехом может быть использован для декорирования компостных куч или ям, но единственный способ сдержать агрессию – каждые 2 недели скашивать молодую поросль.

У обоих видов съедобны молодые стебли и листья, а также корневище. В связи с большим количеством щавелевой кислоты зеленые части растения являются хорошей заменой щавелю, а корневище можно жарить.

Самый популярный и любимый садоводами – горец изменчивый (P. polymorpha). Один из редких среди горцев представителей со стержневой корневой системой, поэтому не склонен к захвату площади. Огромное растение высотой 2 м и шириной 1,5 м во время цветения сплошь покрыто довольно крупными белыми соцветиями с сильным медовым ароматом. Срок цветения – два месяца, иногда дольше. После окончания цветения растение остается по-прежнему очень декоративным: засохшие соцветия сохраняют свой вид, а побеги становятся красными.

Очень красивые соцветия у другого двухметрового гиганта, горца восточного (P. orientale) – ярко-красного цвета, изящно поникающие. Горец восточный – однолетник, поэтому неагрессивен, но более капризен в выращивании – теплолюбив, влаголюбив, любит плодородные почвы. Горцы альпийский (P. аlpinum) и растопыренный (P. divaricatum) немного ниже, порядка 1,5 м

Горец альпийский – красивое и очень неприхотливое растение. Соцветия – некрупные метелки белого цвета. Цветение длительное. Недостаток – корневище быстро расползается, поэтому агрессивен.

Горец растопыренный – засухоустойчивый вид, избыточную влагу не переносит. Отличительной особенностью является шаровидная форма растения за счет сильного ветвления и разного размера листьев: внизу – 10 см, вверху – 6 см. Листва, молодые побеги и корневище съедобны.

Самыми крупными из горцев, выращиваемых садоводами, являются лианы: горец бальджуанский (P. baldschuanicum), горец Ауберта (P. aubertii) и горец многоцветковый (P. multiflorum) – красивые, быстрорастущие, достигающие при хорошем уходе 15 м в длину. Но эти замечательные растения заслуживают обстоятельного знакомства, поэтому мы поговорим о них в следующей статье.

Горец изменчивый

Горец принадлежит к обширному семейству Гречишных. В роду горцев (Polygonum) около 300 видов, 20 из которых используют в культурном цветоводстве. Среди них есть и низкие и высокие травянистые многолетники, и ползущие, и аккуратные кустики, и даже лианы. Некоторые виды горца могут быть довольно агрессивны. Например, горец сахалинский, или сахалинская гречиха (Polygonum sachalinense), может с легкостью превратить Ваш сад в высоченные непролазные заросли.

Однако, герой сегодняшней публикации не такой. Горец изменчивый, хотя и представляет собой огроменный куст, однако, нрав у него вполне себе мирный и к агрессии не склонный.

Горец изменчивый (Polygonum polymorpha) – один из самых интересных для садовода представителей рода, родиной из Восточной Азии. Представляет собой роскошный куст до 2-х метров высотой около 1,5 метров в диаметре, к тому же обладающий длительным (более 2-х месяцев) цветением. Прочные толстые побеги хорошо держат крупные соцветия и не требуют подвязки. Воздушное белое облако метельчатых соцветий наполняет сад пряным медовым ароматом до середины августа. Нетеряет декоративности куст горца изменчивого и после цветения, засохшие соцветия остаются на растении до поздней осени, а побеги окрашиваются в пурпурные тона. Если высохшие метелки срезать, то начнут цвести боковые побеги.

Горец изменчивый – посадка

• Для первичной посадки культуры выбирайте солнечное место на садовом участке. Слегка тенистое пространство на цветнике подойдет для роста горца изменчивого.
• Особый вид почвы для высадки растения не требуется. Предпочтительнее, чтобы грунт был плодородным и влажным с невысокой кислотностью. Для удобрения почвы можно использовать компост с добавлением золы, чтобы увеличить щелочную среду грунта.
• Как было описано выше, размножение растения происходит в два сезона: весенний и летний. Самый простой и быстрый вариант пересадки – это использование корневых отпрысков. Так же данный вариант пересадки имеет другое название «деление».
• Отпрыск горца изменчивого является полностью сформированным растением со своей отдельной корневой системой. Он полностью адаптирован к росту на грунте, поэтому период адаптации проходит быстро.
• Новое растение следует отделить от материнского стебля острым ножом и сразу пересадить на подготовленный грунт (перекопанный и удобренный). Так как горец солнцелюбивое растение, то первые 2-3 дня отпрыск необходимо затенить для быстрого укоренения.
• Высадка должна проводиться неглубоко, чтобы корни побега не загнили и смогли насытиться кислородом. На данном этапе растение нуждается в регулярном поливе, но не чрезмерном.
• Для размножения черенками сначала необходимо отобрать молодые и здоровые побеги. Делать это необходимо еще с весны. Повяжите на него ленточку, чтобы с легкостью найти необходимый стебель среди листвы.
• Пригните стебель к земле, окучьте его и увлажните почву. Следите за тем, чтобы участок с черенком не замокал, иначе корни начнут гнить. Когда на поверхности появятся новые ростки, пережмите стебель металлическим кольцом. Это позволит уменьшить питание от материнского куста.
• За месяц до планируемой пересадки, полностью отделите черенок от основного растения, но не выкапывайте. После укоренения растения его пересаживают на другой участок.
• Горец изменчивый хорошо приживается к новому месту, адаптационный период проходит быстро. Корневая система развивается интенсивно. В результате этого, уже после года произрастания куст следует ограничивать в дальнейшем размножении, а так же выкапывать или пересаживать боковые отростки.
• Многолетние растения имеют способность разрастаться. Если не удалять молодые побеги от корней, то куст приобретет бесформенный объем. Кроме этого они будут забирать на себя питание основной части куста, а это ослабит его соцветия.
• Если после пересадки растение засохло, не спешите его вырывать. Продолжайте его поливать и уже через несколько дней появятся новые ростки. Многолетнее растение может обходиться без пересадки около 10 лет. Затем следует высадить новые побеги.
• Опытные садоводы утверждают, что даже из самого маленького корешка способно вырасти полноценное растение. Если вы решите перенести горца на другой участок или вывести его вообще, более тщательно перекапывайте почву в месте его произрастания.

Методы размножения

Вырастить эту разновидность из семени нельзя. Размножать горец можно с помощью черенков или корневых отростков. Применение любого приема разведения зависит от времени года. Например, весной, до образования соцветий, чаще всего размножают цветок отростками. Из-за того, что корни молодых отростков еще не набрали силу, этот прием разведения наиболее результативен.

Эта разновидность горца настолько неприхотлива, что размножить его возможно с помощью черенков. Этот метод можно применять только летом в период цветения. Однако черенки необходимо подготавливать определенным образом и лишь затем разрешается их пересаживать, как самостоятельное растение.

Требуемый уход

В уходе растение неприхотливо. С ним может справиться любой садовод-любитель. Главное, соблюдать рекомендации:

• 
  Полив требуется умеренный в зависимости от климата. В знойные дни необходим обильный полив, так как корни расположены сверху и не могут получать воду из земли. Если не обеспечить хороший полив, то растение может подвергнуться нападению тли. При регулярном поливе горец изменчивый будет мало болеть, так как сможет самостоятельно противостоять заболеваниям.
• Чтобы упростить уход, нужно мульчировать грунт. Вспомогательный наст торфа поможет сохранять воду и не позволит кустарнику вымокнуть в дождливый сезон, защищая корни.
• Обрезку растения проводят весной до возникновения почек. Если это требуется, то также в весенний период проводят выкапывание отростков для образования кроны.
• Горец прекрасно выносит холода, поэтому дополнительно накрывать его не нужно. При суровой зиме определенные стебельки подмерзнут, но растение быстро восстановится и пустит новые отростки весной.
• Осенью все стебельки срезают. Высота отдельной ветки не должна быть менее тридцати сантиметров от поверхности грунта. Однако в первые два года после посадки молодые отростки нужно закрывать на зиму, так как слабые стебли погибнут.
• В период цветения нужно удобрять растение. Для этого прекрасно подойдет навоз, который вносят при поливе. Подкармливают цветок только один раз за сезон.
• В период цветения полив снижают.
• Около цветка не растут сорняки, поэтому полоть растение не нужно.

Горец изменчивый в ландшафтном саду

Крупные белоснежные метелки-плюмажи горца полиморфа красиво сочетаются с фигурными листьями клопогона, вейником «Овердам», посконником пурпурным, свечеподобными соцветиями вероникаструма.

Горец изменчивый используют как солитер на газоне, в древесно-кустарниковых композициях. Актуален он также в белом цветнике — популярном сейчас направлении в ландшафтном дизайне. Еще — это идеальное прибрежное растение для дачных и крупных садовых водоемов. Гармоничные компаньоны горца полиморфа — белая сирень «Мадам Лемуан», барбарис обыкновенный, пузыреплодник калинолистный «Дьяболо» с пурпурной листвой, калина «Буль-де-Неж». Крупные голубые хосты красиво сочетаются с белоснежными кистями и темно-зеленой листвой.

«Подножие» горца красиво подбивается высокими геранями — луговой белой, «Сплиш-Сплаш» или гибридной «Патрицией»..

Подготовка к зиме

Горец изменчивый в средней полосе России зимует без укрытия. Осенью у растения побеги буреют, сохнут и отмирают. Это травянистый многолетник. С сухими стеблями я поступаю по-разному, иногда срезаю под зиму, иногда оставляю, так как считаю, что они способствуют снегозадержанию. Ранней весной, после схода снега удаляю с посадки, сжигаю или компостирую.

Лиана горец бальджуанский

Среди растений под таким названием есть лиана горец бальджуанский, или фаллопия – редкая и удивительная. Это листопадное вьющееся растение, очень быстро растущее, в высоту достигает 10-12 м, в ширину — до 5 м. Даже в год посадки способно дать прирост более 3 м.

Молодые побеги у этого вида гладкие, зеленые или красновато-розовые, одревесневшие — серые. Листья широкоовальные или овальные, до 10 см длиной, остроконечные, у основания сердцевидные или копьевидные, гладкие, светло-зеленые, на черешках до 3,5 см длиной.

Как видно на фото, цветки у растения горец белые, с розовато-сиреневым оттенком:

Цветки мелкие, 0,6-0,8 см в диаметре, собраны в крупные, длиной до 40 см, конечные метельчатые соцветия, расположенные на разветвленных боковых побегах, имеют приятный тонкий аромат.

Лиане необходима опора в виде проволоки, а лучше — прочного шнура с шершавой поверхностью для роста вверх. У горца нет усиков, воздушных корешков, присосок, он не цепляется за поверхность стен, а активно обвивает своими побегами любую вертикальную опору. Горизонтальные опоры горцу не подходят.

При выращивании растения горец на даче, не забываете, что он любит плодородную почву, умеренный полив, солнечное место, хотя у нас в южном регионе отлично растет и зимует в полутенистых местах. За 1-2 года растение способно закрыть свежей яркой зеленью фасад дома, украсить балкон, беседку, перголу, забор.

Его быстрорастущие побеги приходится направлять в нужную сторону. В условиях средней полосы подмерзает до уровня снегового покрова, но быстро отрастает и зацветает только к осени. Здесь лучше цветет на солнце, в тени — значительно слабее.

Но самое удивительное — обильное и продолжительное цветение.

Посмотрите на фото – белые грозди горца густо покрывают лиану с июня до поздней осени:

Декоративна и осенняя желтоватая окраска листьев. Особенно обильно цветет горец на хорошо освещенном месте. Ежегодная обрезка стимулирует растение к пышному цветению, предотвращает оголение нижней части лианы.

  Побеги вьются не только по опоре, но и между собой, образуя мощные веревкообразные стебли. Под собственной тяжестью могут срываться с опоры.

Размножают эту эффектную лиану семенами, отводками и зелеными черенками. Сеянцы обычно зацветают уже в первый год. При размножении отводками побеги, прикопанные весной, к осени уже имеют корни и могут быть отделены от материнского растения.

Формирование молодых растений горца проводят обычно в конце зимы, в зависимости от обстоятельств подвергая сильной или слабой обрезке.

Высаживают на постоянное место там, где имеется достаточное пространство для роста; такое размещение избавит посадки от необходимости обрезки.

Горец — теплолюбивое растение. Рекомендуется для вертикального озеленения в южных районах России.

Отрицательно относится к открытой южной экспозиции, так как в этом случае на юге происходит быстрое увядание цветков, лучшего развития достигает в тени. В морозные зимы он слегка подмерзает, но с началом весенней вегетации быстро восстанавливается. Ему необходимо просторное место, защищенное от холодных ветров.

Особенности лианы: цветет на побегах прошлого года; побеги древеснеют лишь у основания; хорошо переносит городскую среду.

Уход

За кустарниками не нужен особый уход, поскольку они неприхотливы и растут на любых грунтах. Но предпочтительнее высаживать на хорошо освещенных участках. Любят подкормки органикой.

Пик декоративности выпадает на период с июня по ноябрь, цветет до заморозков. Растение любит влагу, поливать его необходимо ежедневно.

Саженцы лучше разместить неподалеку от сливных ям, поскольку им будет комфортно, корни будут напитываться влагой, декорировать саму яму.

Правила размножения

• Семена. После периода цветения образуется плод, по внешнему виду схожий с орехом. Из него высыпаются мелкие семена прямо в землю и хорошо приживаются.
• Делением куста. Можно разделить корень взрослого растения лопатой в местах с наибольшим образованием корешков. Важно при пересаживании не травмировать корни, переносить растение с комом земли.
• Побегами. В процессе роста и формирования горца ниспадающие ветки могут закрепляться в почве. Если под растением почва влажная, из лиственных пазух формируются миниатюрные корешки. Спустя некоторое время формируется куст, который можно аккуратно отделить от ветви и пересадить.
• Черенками. Летом срезают побег около 30 см длиной, втыкают его в землю и обильно поливают. Спустя 10-14 дней появляются молодые побеги, развивается корневая масса.

Планируя размножить растения семенами, их подготавливают. На зиму их размещают в холодильнике для стратификации. В первые дни марта производят высевание для получения молодых ростков. Сверху накрывают полиэтиленом или стеклом, помещают в тёплое место. С появлением первых всходов ящики размещают на светлом месте.

По достижению растениями первых настоящих листочков, пикируют в емкости по одному. Когда установится стабильная тёплая погода, горцы высаживают в хорошо удобренные лунки.

Нюансы выращивания

• Оптимальной средой для развития побегов является удобренная рыхлая почва;
• Чтобы растение хорошо себя чувствовало, его нужно обильно поливать и позаботиться о мульче, она будет сохранять влагу, не давая ей быстро испаряться в жаркий зной. Подойдут сосновые иголки или скошенная трава;
• При высаживании в саду, лианы хорошо смотрятся со злаками, эхинацеей, японской спиреей, гортензией и анемонами.

Болезни и вредители

Растение устойчиво к заболеваниям и вредителям.

Использование в народной медицине

Горец считается лекарственным растением. Настой из горца  используют в качестве противовоспалительного и ранозаживляющего средства. Отварами полощут горло при ангине и пьют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Лекарственным эффектом обладают корни растения, именно в них содержится большинство полезных веществ. Заготавливают их в конце мая и сушат в помещении с хорошей вентиляцией.

• Справиться с диарей можно, принимая по 1 г порошка трижды в день;
• Ускорить созревание нарывов поможет корень растения, измельченный в порошок. Им засыпают нарыв и выдерживают так несколько часов;
• Настои и отвары птичьего горца борются с кашлем и болезнями легких. Для приготовления настоя берут 3 ч. л. травы, добавляют стакан кипятка и доводят на водяной бане до кипения. После охлаждения лекарство пьют по ½ стакана утром и вечером;
• Ценится трава за кровоостанавливающее воздействие при цистите, сопровождающееся кровянистыми выделениями. В этом случае берут столовую ложку травы и заливают стаканом кипятка. На водяной бане выдерживают полчаса. Принимают по 30 мл трижды в день курсом семь дней.

Горец Ауберта: фото, посадка и уход

Как было сказано в самом начале статьи, спорыш не требует особых условий для выращивания. Причем данная особенность относится ко всем видам растения. То же самое касается остальных характеристик и свойств цветка.

Если говорить о зимостойкости горца Ауберта, то стоит отметить, что он прекрасно способен приспосабливаться к холодным условиям, поэтому он идеально подходит для выращивания в суровом климате. Помимо всего прочего, это растение прекрасно растет и развивается в полутени, на него не оказывает негативное влияние повышенная влажность воздуха.

Однако, как и любые другие растения, его лучше всего сажать на более плодородных и увлажненных почвах. Лучшим считается суглинистый грунт. Достаточно взглянуть на фото горца Ауберта, чтобы понять, насколько хорошо он может разрастаться на столь плодородной почве.

Если говорить об окисленности, то лучше выбирать слабокислую или нейтральную почву. Вредители не беспокоят данное растение, которое внешне очень напоминает огромный сорняк. Кстати, именно поэтому его очень часто называют спорышем. Это название “прицепилось” к нему благодаря его удивительной способности за минимальные сроки распространяться на большие территории.

Секреты ухода за горцем Ауберта

При посадке стоит учитывать, что в течение лета ему необходимо обеспечить умеренный полив. Если в почве грунтовые воды находятся слишком низко, то рекомендуется поливать растение как можно чаще. При необходимости горец можно удобрять, однако и без этого оно будет прекрасно плодоносить.

Горец отлично переносит засуху, а вот чрезмерное переувлажнение заставляет его чувствовать себя неуютно.

Помните, что молодые растения довольно плохо переносят заморозки, поэтому их необходимо укрывать на зимний период. Если же осенью наступили сильные холода и листья горца погибли, то его стебли необходимо сразу же срезать. Иногда листва растения начинает желтеть с приходом осени, поэтому по приезде на загородный участок весной стоит удалить все коричневые и увядшие листья.

Методы размножения

По большому счету данное растение не нуждается в искусственном размножении, так как оно прекрасно разрастается самостоятельно. Однако если такая необходимость все-таки появилась, можно воспользоваться любым из четырех методов: использовать семена, черенки, деление корневища или куста.

Учитывайте, что каждый подвид обладает своими предпочтениями. Как правило, семена необходимо высеивать в конце весны сразу же после того, как заморозки отступили. При этом семена можно либо сразу помещать в грунт, либо предварительно прорастить их в ящиках.

Если говорить о горце Ауберта, то данное растение предпочитает черенкование. Рассмотрим подробнее особенности этой процедуры.

Черенкование горца

Черенкование можно выполнять как весной, так и летом. Растения необходимо рассадить на расстоянии от 20 до 60 см друг от друга. При этом стоит учитывать, что пересаживать новые ростки часто не требуется. Кстати, на одном участке они могут прожить до 10 лет.

Для того чтобы выполнить процедуру черенкования, необходимо подготовить исходный материал. В качестве отростков нужно использовать ветки как минимум с двумя узлами. Также черенки необходимо обработать «Корневином».

После этого нужно подготовить грядку, которую требуется утеплить. Нужно проследить за тем, чтобы температура земли была чуть выше окружающей среды.

В этом случае укоренение нового растения произойдет намного быстрее.

Для того чтобы организовать качественное утепление, необходимо уложить в основание гряды немного конского навоза, сверху просыпать его плодородной землей и песком, смешанными с торфом в равном соотношении.

Посадка довольно проста. Нижний узелок подготовленного черенка необходимо заглубить в землю на 1-2 см, затем укрыть полиэтиленом или другим материалом для того, чтобы создать вокруг растения необходимый микроклимат. На зиму растения необходимо обязательно выкопать и хранить при температуре не более +2 °С. После этого готовые отростки можно смело высаживать весной.

Описание лечебных свойств горца вьющегося

Как мы уже упоминали выше, Горец вьющийся обладает весьма ценными целебными свойствами. Только с лечебной целью нельзя использовать ветви растения. Народные мудрецы рекомендуют применять только листья и соцветия этого растения. В растении содержатся:

• очень большое количество алкалоидов (в частности, алифатический мерециловый спирт);
• есть также такое вещество, как воск или рутин;
• имеются эмодин с эфирным маслом;
• также в Горце содержатся дубильные вещества с кумаринами и стероидами;
• в растении имеются антрахиноны с кемпферолами и флавонидами;
• отмечается, что в Горце есть также кверцетин с витаминами С и К;
• большое содержание линолевой, олеиновой, миристиновой, стеариновой и пальмитиновой кислот.

Благодаря такому составу, растение можно использовать, чтобы лечить многочисленные недуги:

• связанные с гинекологией (очень часто врачи рекомендуют женщинам пить отвары из листьев Горца во время маточных кровотечений во время месячных и после операций – нужно просто измельчить 2 ст.л. листьев горца и залить их кипятком, такое средство можно употреблять через 2 ч после того, как оно настоится – пить его нужно 3 раза в день);
• назначается отвар и детям, у которых диагностирована пупочная грыжа;
• если есть болезни, связанные с почками или суставами, то можно применять отвар из Горца;
• если вы сильно обожглись, то можете приготовить на основе Горца мазь – она очень быстро снимет воспалительный процесс и заживит рану (чтобы приготовить такую мазь, нужно выдавить сок из растения и смешать его со сливочным маслом).

Горец вьющийся относится к числу растений, которое можно употреблять в пищу людям. Листья Горца можно есть сырыми или вареными. Некоторые используют плоды Горца (его семена), чтобы кормить домашних питомцев, в честности кур и других птиц.

Многие садоводы отказываются покупать черенки Горца Ауберта только потому, что он бесконтрольно разрастается. Он может заполонить собой весь участок, распространиться на участок соседей. Поэтому нужно следить за ростом куста, своевременно его обрезать.

Согласно отзывам садоводов, которые высадили Горец Ауберта – растение можно считать декоративным. Оно прекрасно смотрится в любое время года, с любыми цветами в клумбе очень гармонирует. Удивительно Горец украсит ваш палисадник именно в осеннюю пору, когда уже все цветы отцвели. У него не будет цветов, но красота его листочков не может с ними сравниться. Если у вас есть время, чтобы следить за Горцем Ауберта, то обязательно украсьте им свой палисадник. Это многолетнее растение будет радовать вас своей красотой холодными осенними вечерами, и привносить в ваш двор яркость и свежесть.

Недостатки горца

Садоводы очень часто ругают растение за то, что оно отличается чересчур большой агрессивностью, которая проявляется в том, что горец очень сильно “хочет жить”, поэтому расползается практически по всему загородному участку. Иногда становится невозможным контролировать его рост: даже если посадки горца Ауберта сведены к минимуму, это не меняет ситуации.

Только за один сезон это растение может выбросить новые побеги на несколько метров за пределы 1 куста. Это приносит массу неудобств, так как в этом случае садоводам приходится постоянно выпалывать отростки, которые распространяются по всему участку. Именно поэтому растение не рекомендуется высаживать в небольшом саду. Горец любит большие пространства, чтобы ему было где разгуляться!

Как было сказано в самом начале статьи, спорыш не требует особых условий для выращивания. Причем данная особенность относится ко всем видам растения. То же самое касается остальных характеристик и свойств цветка.

Если говорить о зимостойкости горца Ауберта, то стоит отметить, что он прекрасно способен приспосабливаться к холодным условиям, поэтому он идеально подходит для выращивания в суровом климате. Помимо всего прочего, это растение прекрасно растет и развивается в полутени, на него не оказывает негативное влияние повышенная влажность воздуха.

Однако, как и любые другие растения, его лучше всего сажать на более плодородных и увлажненных почвах. Лучшим считается суглинистый грунт. Достаточно взглянуть на фото горца Ауберта, чтобы понять, насколько хорошо он может разрастаться на столь плодородной почве.

Если говорить об окисленности, то лучше выбирать слабокислую или нейтральную почву. Вредители не беспокоят данное растение, которое внешне очень напоминает огромный сорняк. Кстати, именно поэтому его очень часто называют спорышем. Это название “прицепилось” к нему благодаря его удивительной способности за минимальные сроки распространяться на большие территории.

Заготовки и хранение

Как правило, горец принято собирать со второй декады июня и до конца осени. Желательно выполнять эту процедуру в период засухи, в тот момент, когда растение начинает цвести. Для этого от спорыша необходимо отделить все лишние части и высушить его на открытом воздухе. При этом рекомендуется избегать попадания прямых солнечных лучей.

Оптимальнее всего сушить растение на чердаке. В помещениях этого типа достаточно свежего воздуха, а солнце не пересушивает его. При необходимости можно использовать специальные сушильные приспособления.

В этом случае температурный режим нужно устанавливать не выше 45-50 °С. Хранятся готовые побеги в тканых мешках или ящиках из картона. Так горец сохраняет все свои свойства на протяжении почти двух лет.

После столь длительного времени хранения использовать высушенную траву не рекомендуется.

Применение спорыша в быту

Согласно отзывам, горец Ауберта успешно применяется в качестве полезного корма для домашней скотины. Это растение отличается огромным количеством питательных веществ, поэтому оно используется наравне с клевером и люцерной.

В древние времена наземные части и корни растений использовали для того, чтобы придавать тканям желтый оттенок. Сегодня это уникальное растение применяется в процессе изготовления винной продукции или ликеров.

Если говорите о кулинарии, то молодой спорыш подходит для того, чтобы делать салаты или варить витаминные супы.

В некоторых среднеазиатских странах горец применяют в качестве начинки для пирогов, а некоторые народности при помощи этой травы чистят посуду.

Полезные свойства

Засушенные корни горца используются как сырье для приготовления лекарств, оказывающих на организм человека противовоспалительное и кровоостанавливающее действие.

Настойка из порошка, приготовленного из корней растения используется как народное средство от воспаления, болезней желудочно-кишечного тракта, образовавшихся в почках камней, болей в горле. При диарее этот порошок принимается в сухом виде внутрь.

Отвар из измельченных засушенных листьев горца помогают при кашле и других болезнях дыхательных путей.

Что такое горец многоцветковый?

Горец многоцветковый – это растение, в науке именуемое Thunb Polygonum multiflorum. Оно используется в китайской традиционной медицине в качестве лекарственного средства. Китайское название «Хи-Шу-Ву» (He Shou Wu) переводится как «черноволосый мистер Хи». Говорят, что лекарство было названо в связи с трансформационным, восстанавливающим молодость действием, которое он оказал на «мистера Хи», когда тот обнаружил это растительное средство.

Он также упоминается как китайский спорыш и известен под названием Фо-Ти (Fo-Ti).

Это популярное растительное лекарственное средство используется во всем мире – часто для укрепления здоровья и мужественности, а также для лечения различных заболеваний .

Само растение является разновидностью винограда. После сбора листья, корни и корневые клубни отделяют и объединяют с другими ингредиентами для приготовления средств для лечения различных заболеваний.

Резюме:

Горец многоцветковый – это традиционное китайское растительное лекарственное средство, полученное из растения Polygonum multiflorum Thunb. Он известен под многими названиями, такими как Фо-Ти или Хи-Шу-Ву.

Ботаническое описание

Горец многоцветковый – это вьющаяся травянистая листопадная лиана, которую можно встретить преимущественно в высокогорных районах, в предгорьях и расщелинах. Растение предпочитает влажные почвы. Ему подходят солнечные участки или полутень. Размножение осуществляется семенами и вегетативным способом (отростками корневищ и делением куста).

Длина растения может достигать 4 м и более. Активный рост начинается только после достижения двухлетнего возраста. Период жизни горца многоцветкового исчисляется сотнями лет. Корневая система мощная, стержневая. Стебель деревянистый с разветвлениями. Листорасположение очередное. Листья черешковые, темно-зеленого цвета. Форма листовой пластинки сердцевидная или яйцевидная с заостренной слегка загнутой вниз верхушкой, размер от 2 до 8 см в длину. Края листьев цельные. Нижние листья собраны в пучки.

Цветет растение с конца августа по октябрь, начиная со второго года жизни. Цветки обоеполые, белой или бледно-зеленой окраски, располагаются в пазухах листьев, собраны в ветвистое метельчатое соцветие. Опыление цветков осуществляется насекомыми. Плоды созревают в октябре – ноябре. Они представляют собой трехгранные или обратнояйцевидные орешки, темно-коричневого цвета с глянцевой лоснящейся поверхностью.

Интересно: Горец многоцветковый можно выращивать в декоративных целях, для украшения заборов, альпинариев, клумб, неприглядных построек и фасадов домов.

Полезные свойства

Корень горца многоцветкового обладает следующими видами фармакологического действия:

• адаптогенное;
• тонизирующее;
• общеукрепляющее;
• антиоксидантное;
• регенерирующее;
• иммуномодулирующее;
• седативное;
• кровоостанавливающее;
• противовоспалительное;
• кардиотонизирующее.

Средства из корня растения приостанавливают процессы старения, повышают иммунитет, улучшают память и умственные способности, оказывают благотворное влияние на нервную и репродуктивную систему. Их применяют при проблемах с зачатием, импотенции, нарушениях менструального цикла, климаксе, неврастении, малокровии, бессоннице, нарушениях мозгового кровообращения, сопровождающихся головокружениями и шумом в ушах, для предупреждения возрастных изменений мозга.

Фаллопия помогает при нарушениях моторной функции ЖКТ и обмена веществ. Она стимулирует работу системы кроветворения, оказывает очищающее действие на печень и почки, усиливает перистальтику кишечника, препятствует повторному всасыванию холестерина, накоплению его в печени и проникновению в стенки артерий. Растение полезно для профилактики и лечения старческого атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваниях, так как нормализует давление, повышает тонус сосудов, препятствует формированию тромбов, снижает частоту сердечных сокращений, уровень липидов, сахара и холестерина в крови, а также уменьшает ее вязкость и улучшает состав. Горец многоцветковый снижает нагрузку на сердце и является эффективным средством для предупреждения ишемии миокарда

Интересно: В Китае существует поверье, согласно которому считается, корень горца многоцветкового возрастом 100 лет способствует сохранению молодости, возрастом 200 лет придает жизненную энергию и делает тело стройным, а возрастом 300 лет дарит бессмертие.

Как противовоспалительное средство корень горца многоцветкового нашел применение наружно для лечения угревой сыпи, экземы, фурункулеза, стоматитов и других воспалительных процессов в ротовой полости. Растение используется и при заболеваниях опорно-двигательного аппарата. Он способствует укреплению костной ткани, связок и сухожилий.

Лекарственные свойства корня горца многоцветкового могут успешно использоваться в косметологических целях. Они помогают значительно улучшить состояние волос, предотвращают их ломкость и ранее появление седины, делают более насыщенным цвет. Также они способствуют омоложению организма и нормализации веса, ускоряют регенерацию клеток кожи, устраняют пигментные пятна, повышают упругость кожи и разглаживают мелкие морщинки.

Порошок или экстракт корня горца многоцветкового выпускается многими производителями в виде капсул или таблеток как БАД. Принимать его в этом случае нужно в соответствии с прилагаемой инструкцией.

Оздоровительный эффект для волос

Горец легендарен тем, что способен повысить пигментацию волос и предотвратить облысение. В исследовании, проведенном с участием 36 пациентов, горец применялся для замедления процесса депигментации волос.

В конце испытательного периода у 24 человек был зафиксировано возвращение цвета ранее седым волосам. Еще у 8 из них наблюдалось сокращение седых волос.

Следует отметить, что корень Fo-Ti следует принимать в течение длительного времени вместе с изменениями образа жизни: здоровое питание, снижение факторов стресса, достаточный отдых и сон.

Кулинарное использование

Горец родственный является традиционным для употребления в пищу, так в России, Исландии и Сибири растения в качестве источника пищи употребляли во время голода. Однако это не одна из основных причин популяризации растения. Все части Горца съедобны и могут быть использованы при приготовлении блюд. Известно, что корневище обладает высоким содержанием крахмала и считаются очень вкусными и питательными. Он использовался в периоды голода, чтобы обеспечить высокую калорийность, когда другие продукты питания были недоступными.

Красноватые корни можно рассматривать как картофель и использовать в супах, рагу или просто жарить. Также их можно высушить и перемолоть в порошок для использования при приготовлении хлебной муки. Перед высушиванием корни следует погрузить в воду для уменьшения содержания танина. У листьев же вкус горький, хотя молодые листья не такие горькие и их можно использовать в качестве замены шпината. Горец родственный является основным ингредиентом «горького постного пудинга», сделанного для Пасхи в Северной Англии.

Меры осторожности

Перед началом лечения горцем многоцветковым необходимо проконсультироваться с врачом для предупреждения различных осложнений. К противопоказаниям для его применения относятся:

• беременность и кормление грудью;
• тяжелые заболевания печени;
• отеки;
• детский возраст до 12 лет.

С осторожностью его надо принимать людям, страдающим патологиями суставов (подагра, ревматизм, артрит), гепатитом, мочекаменной болезнью и раздражениями на коже. На фоне приема экстракта корня горца многоцветкового возможно кратковременное чувство онемения в конечностях. Из побочных эффектов могут иметь место аллергические реакции, диарея.

Какие виды горца часто выращиваются на загородных участках

Кроме горца Ауберта, в садах также выращивают и другие разновидности травы. Очень часто на загородном участке можно увидеть горец родственный. Внешне это растение отличается невысоким ростом, как правило, оно немного стелется по земле. Также можно встретить горец дважды скрученный, которой также называют змеиный горец. Родиной его считается Япония, Китай и Гималаи. Он также подходит для выращивания в суровых климатах.

Все разновидности этого растения отличаются привлекательным внешним видом и уникальной неприхотливостью. Их можно успешно использовать в качестве составляющих дизайнерской композиции или в виде отдельно посаженных растений. Кроме того, лианы горца Ауберта очень хорошо переносят обрезку, поэтому можно придавать растению любую форму. Все процедуры по декоративному формированию ковра из травы можно проводить в любое время года. Горец отличается огромной живучестью, потому на него не оказывают негативного влияния подобные процедуры. Однако не стоит забывать своевременно ограничивать его в росте. В противном случае через несколько лет это растение заполонит весь участок и вытеснит другие цветы, поэтому позаботьтесь хотя бы о минимальном уходе – горец Ауберта очень агрессивен в росте.

Растение горец имеет разнообразный облик: представлен в виде травы или лианы. Обитает на обочинах улиц, в болотистых, горных местах. Его используют в садах и в качестве живой изгороди. Неприхотливый и выносливый многолетник весь сезон сохраняет декоративный вид, выгодно дополняет групповые посадки, работает как солитер. Многообразие позволяет использовать растение на небольших участках и обширной территории для маскировки стен, хозяйственных построек, украшения беседок. В диком виде горцы встречаются на Дальнем Востоке, в Китае, Гималаях, Японии, Непале, некоторые разновидности обитают практически по всему земному шару.

Большинство горцев, украшающих сады и дачные участки, произрастают в дикой природе. Одни устилают землю плотным ползучим настилом, другие образуют заросли высотой до 2 метров, третьи взбираются лианами по стволам деревьев и горным склонам. Описание 2 наиболее распространенных видов, растущих на всей территории Земли, выглядит следующим образо

Горец птичий известен как сорняк под названием спорыш. Весной многочисленные всходы травы покрывают весь участок земли, разрастаясь, она занимает большие площади, заглушая другие культуры. Взрослый спорыш имеет жесткие ползучие стебли, которые трудно вырвать из земли. Сорняк крайне агрессивный, растет при любой погоде, не боится жары, избытка влаги, заморозков, быстро восстанавливается после повреждений.

Спорыш не встречается только в регионах с вечной мерзлотой, остальная часть территории планеты покрыта этим растением. Он обитает на свалках, пастбищах, пустырях, лесных полянах, склонах оврагов, огородах, усадьбах, дачах. Если он поселился на участке, необходимо приложить много усилий, чтобы избавиться от него.

Несмотря на вредность этой сорной травы, люди издавна применяют ее целебные свойства для лечения различных заболеваний, а молодые листья и побеги добавляют в весенние супы и салаты.

Другой вид горца, растущего как сорняк вблизи природных и искусственных водоемов, на влажных лугах, огородах, полях, в садах, – почечуйный (водяной перец). Травянистая культура с побегами, достигающими 1 м в высоту, с июня по август цветет колосовидными розовыми или белыми бутонами, собранными в кисти, не имеющими декоративной ценности.

Горец почечуйный – лекарственное растение, применяется для лечения геморроя, запоров, как кровоостанавливающее и антибактериальное средство. Имеет богатый химический состав: органические кислоты, дубильные вещества, эфирное масло, углеводы, пектины, флавониды. Во время цветения, с середины лета до заморозков, пчелы собирают с горца почечуйного нектар, из которого получается высококачественный мед светло-коричневого или темно-янтарного цвета.

Некоторые виды горцев настолько красивы, что стали окультуренными. Голландские селекционеры, использовав способность растения к видоизменению, вывели новые сорта, сохранившие выносливость дикого предка и приобретшие декоративные качества. Все разновидности обитают в открытом грунте, только отдельные экземпляры пригодны для комнатного разведения.

В садовой культуре горцы известны и под другими названиями:

Многие распускаются кистевидными бутонами, белыми или розовыми, цветение продолжается около 1,5-2 месяцев. Отдельные сорта имеют декоративную листву. У горца мелкоголовчатого на бархатистой шоколадной листовой пластине виден отчетливый узор сливового оттенка, повторяющий форму листа. Некоторые сорта змеиного, предпочитающего влажную почву вблизи водоема, отличаются большими (до 15 см) розово-лиловыми соцветиями.

Растения выносливы настолько, что практически не требуют ухода, не подвержены нападению вредителей и болезням. Для полноценного развития и сохранения декоративного вида им нужна плодородная влажная почва, достаточное пространство для роста, прямое солнце. Зимуют в открытом грунте, недавно посаженные экземпляры в суровые морозы можно укрыть.

Инструкция по посадке и уходу заключается в следующем. Размножение производят делением корневища, корневыми отводками, для отдельных разновидностей подходит семенное разведение. На сухих неплодородных грунтах горец не погибнет, но станет неопрятным, будет слабо развиваться. Этой культуре, за исключением некоторых разновидностей, необходимо большое пространство для размножения. Если нужно сдержать рост, рядом с посадками вкапывают ограничители, не дающие распространяться корневым отросткам.

При семенном размножении материал стратифицируют на протяжении 1-2 месяцев или высевают в конце осени. Ростки, появившиеся весной, пересаживают на постоянное место. Деленки выносят сразу, горцы без проблем переносят процедуру, быстро развиваются. Посадка производится весной, уход за растением заключается в регулярных прополках, пока саженцы не окрепнут, и умеренном поливе. Удобрение можно не вносить или подкормить один раз за сезон комплексным органическим составом.

Наиболее популярные разновидности горца: альпийский, сахалинский, Ауберта, изменчивый, бальджуанский.